1、清洁并擦亮所有器皿。
2、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。
3、遵守酒店规章制度,完成餐厅管理人员交接的工作任务。
4、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
5、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
6、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
7、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
8、穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。
9、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
10、根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。
11、不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。
12、用收银夹提供帐单。
13、将客人领出餐厅并表示感谢。
14、熟悉茶房的茶牌及菜单,了解茶叶相关知识和价格,向茶客介绍新茶品及促销茶品。
15、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
16、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
17、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改善服务工作。
18、记录好客人点茶的杯数和茶品
19、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒
20、主管检查后方可下班
21、接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到,提供优质的包房服务。
22、身高163CM及以上,形象气质佳(要求应聘者附生活照一张);
23、熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;
24、认真做好营业安全工作,注意观察客人的异常情况,发现可疑的地方应及时逐级汇报,如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并及时汇报。
25、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。
26、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况。
27、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。
28、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识
29、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
30、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
31、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;
32、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
33、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水*
34、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
35、积极完成好部门领导安排的其他工作
36、与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
37、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
38、负责对出品的质量监督。
39、负责结账工作。
40、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;
41、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
42、能积极参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。
43、熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。
44、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。
45、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。
46、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。
47、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结帐。
48、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。
49、热情接待每一位客人。
50、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
51、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生,准备各种用品保证正常营业使用;
52、年龄18-30周岁,具有吃苦耐劳的品质;
53、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;
54、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
55、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
56、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
57、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
58、进取配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作。
59、辅助销售等工作;
60、维护店面及店内设施的美观、舒适和清洁,打造良好消费环境。
61、具有酒店服务经验者优先;具备必须的英语听、说本事者优先。
62、品行端正,身体健康;
63、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性,执行力强。
64、负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。
65、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐设施的摆放和维护;
66、主动巡台,了解客人需求;根据实际情况控制服务频率,做到客人满意;
67、营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)
68、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情景,并与前厅校对报表、房状。
69、每一天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
70、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。
71、负责退客房的检查和报账工作。
72、清洁并检查客房、补充用品:
73、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。
74、服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。
75、服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。
76、做好安全放火、防盗工作。
77、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势,要轻重适度,不停地征求客人的意见,是酸麻,还是疼痛,客人感到疼痛时要及时改变手势,拿准筋络进行按摩,使客人达到松筋活络,消除疲劳,舒服轻松的效果。
78、保证各种用品调料的清洁和充足。
79、熟悉酒店的服务设施和项目,以便及时解答客人询问。
80、客人在包厢时,进出包厢要敲门,轻手开关门,为客人服务时要使用礼貌用语。
81、当客人离去时,负责引领客人到吧台买单,并送客人到楼梯口。做到礼貌用语,防止走单、漏单情况发生。
82、主动与客人沟通,征询客人意见,尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的,应及时请示领班。
83、当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。
84、与各个部门密切联系和合作。
85、年龄18—30岁,身体健康,身高1、60m以上,能吃苦。
86、品行端正,能吃苦耐劳。
87、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。
88、年龄18—30岁,身体健康;
89、接待客人要主动,热情,礼貌,耐心,周到,让顾客有宾至如归的感觉。
90、使用礼貌的语言为客人提供“”服务,
91、负责提供开床服务。
92、提供住客一般的服务,如擦皮鞋,交收洗衣,补充酒水等。
93、点存楼层布草。
94、负责开启房门给有关部门的员工执行工作。
95、坚持清新、整洁、优雅的状态,为客人提供热情、礼貌、周到、高品质的饮食服务
96、工作责任心强,有处理工作的能力,善于及时报告问题,反转后提出问题,及时传达客人的意见
97、负责消防节能等工作的岗位。
98、理解客人的各种不满和问题,不屈不挠,不解决能力范围,及时要求上级解决,礼貌地拒绝回答内部机密问题。
99、严格执行安全制度,确保客房安全。
100、负责对结帐房间的查房工作。
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
2、向顾客介绍会所其他服务设施;
3、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
4、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
5、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
6、做好钟点房的清洁工作。
7、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;
8、要求区域人员服务动作,规范服务动作,提升服务品质;
9、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
10、b检查所在区域地面是否干净。
11、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
15、向所属班组的领班负责。
16、负责受理住所客人委托转交物品的业务,确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。
17、负责接受宾客的换房业务,尽可能满足客人的需求。
18、跟办上一班次移交的事情,适时补充接待工作必须的表格和文具用品。
19、1年以上相关工作经验。
20、有良好的团队精神及服务理念,愿意服从公司管理制度。
21、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
22、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
23、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
24、按标准,补充各种客用品和巾类。
25、完成楼层领班分派的其它任务。
26、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
27、按规定的时间在楼层巡视。
28、检查好离店房间工作。
29、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
30、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记
31、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
32、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
33、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
34、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
35、待客状况掌控,随时告知主接区域包厢状况,配合主接待客需求,及时出清包厢;
36、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
37、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;
38、熟练掌握菜单上的菜名,了解菜肴原配料。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
41、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
42、服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?
43、客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
44、客人要点菜单上没有的菜肴时,服务员应怎样做?
45、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理?
46、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
47、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
48、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
49、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;
50、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;
51、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
52、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;
53、包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;
54、点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
55、工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;
56、特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;
57、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
58、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
59、掌握各项业务知识及服务技能,积极完成各种服务培训工作。
60、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情景,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
61、熟悉所在区域客房的分布及使用情景,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
62、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
63、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,餐中服务要有声先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
64、如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅(水温保证在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。
65、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒带清随身物品。
66、负责房间清洁和布置工作,保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
67、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
68、进取参加培训,不断提高服务技能,时刻坚持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
69、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
70、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。
71、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
72、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
73、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
74、完成易耗品的每期盘点工作。
75、负责责任区域的清洁卫生,做好餐前准备工作。
76、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
77、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
78、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
79、客人要点菜单上没有的'菜肴时,服务员应怎样做?
80、对该区域的服务及客房管理负全部责任,包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生,对客服务,房间保养和突发事件等,了解该区内的所有客房实际状态。
81、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
82、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的建议以及相关信息。
83、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
84、完成特别计划分配的相关任务。
85、按时上班,着装符合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
86、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
87、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
88、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;
89、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;
90、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;
91、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
92、及时发现问题,并及时回报,发现隐患,及时回报,防微杜渐,避免问题严重化;
93、特殊状况的处理,做好前置安抚工作并及时回报;
94、懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
95、按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
96、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
97、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
98、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
99、通过参加培训,不断提高服务素质;
100、勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
——服务员岗位职责 50句菁华
1、准确填写预订本,并通知到餐厅各部相关人员。
2、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的'指导下接受预订,接听电话要复述一遍。
3、完成好交接班工作,并作交接记录。
4、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
5、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
6、随时带笔和打火机。
7、将客人领出餐厅并表示感谢。
8、热情接待客人,*手续,提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
9、道别:请稍等!马上就好
10、结账:大厅客人离开座位时要引领客人结账
11、按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做到帐物相符,保持规定的完好率;
12、管理好楼层钥匙,严格进行交接。
13、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。
14、积极学习,不断提高服务技能。
15、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。
16、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。
17、热情接待客人,随时回答客人的提问,尽可能满足客人的要求。
18、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
19、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
20、服从管理,团结同事,能够作为团队的一员协调工作;
21、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结帐。
22、了解和执行餐厅的规章制度
23、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务
24、保证各种用品调料的清洁和充足
25、理解部长分配的服务工作,向客人供给优质服务。
26、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
27、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
28、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
29、进取配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作。
30、熟悉场所类环境、礼仪,服从部门管理员的工作安排;
31、负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。
32、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
33、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的'失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
34、负责服务接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,
35、提前为客人准备好账单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误;
36、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明、空调等设备的开关和调节。
37、服从领班的工作安排。
38、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。
39、负责及时上报,处理突发事故。
40、遵守酒店的各种规章制度。
41、仪容仪表端庄、整洁,动作落落大方,准时迎接。
42、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换。
43、接待客人要主动,热情,礼貌,耐心,周到,让顾客有宾至如归的感觉。
44、提供住客一般的服务,如擦皮鞋,交收洗衣,补充酒水等。
45、填写服务员报告表。
46、处理房间内的饮食餐具及餐车等。
47、具有良好的绘画能力,善用语言技巧,为客人提供最好的服务,做到3360礼貌,掌握原则,提问回答,简洁明了
48、严格执行和遵守酒店内部的所有规章制度。
49、理解客人的各种不满和问题,不屈不挠,不解决能力范围,及时要求上级解决,礼貌地拒绝回答内部机密问题。
50、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
——ktv服务员岗位职责 40句菁华
1、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。
2、下班后,要整理包房,检查KTV的灯光、空调、地面、台面,锁好柜。
3、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
4、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;
5、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
6、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
7、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
8、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
9、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
10、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
11、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。
12、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
13、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。
14、做好各项补充,以使替换;
15、负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;
16、接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到,提供优质的包房服务。
17、负责帮助客人下单、酒水购买。
18、包房卫生清理。
19、形象气质好,身高165CM以上。
20、无不良嗜好、遵守国家法律法规。
21、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
22、善于向顾客介绍和推销本场所饮品及特色餐点。
23、为客人提供基本的服务,如:带客进包厢、点餐、买单。
24、引领顾客至指定包房。
25、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
26、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
27、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
28、做好各项补充,以使替换;
29、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
30、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;
31、认真做好交接班工作,并负责所在区域内的卫生。
32、正确操作电脑,适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。
33、接到通知,开好包房,喜迎顾客主动上前询问并进行指引;
34、完成上级下达的临时任务。
35、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
36、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);
37、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。
38、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。
39、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色茶点;
40、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
——材料员岗位职责 50句菁华
1、可以最大限度地实现劳动用工的科学配置;
2、协助完成材料询价、采购工作;
3、坚持每月定期盘存;
4、负责工程施工材料的管理,向采购中心及项目经理负责;
5、负责配合项目经理对内各施工单位的工程进度款的申请、向业主的工程进度款申请;工程最后结算等;
6、负责材料进出的帐册建立、登录工作,及时编制上报物资统计报表,会应用计算机进行仓库管理。
7、定期对仓库物资清仓盘点,做到帐、物、卡三者相符,做好盘盈、盘亏的调帐处理,真实反映物资库存情况。
8、在项目经理及主管负责人的领导下,具体负责现场材料管理,制定材料管理规划,及时提供用料信息,组织料具进场,加强现场材料的验收、保管、发放、核算,保证生产需要,努力做到降低消耗,场容整洁,现场文明;
9、做好材料计划管理工作,及时编制材料计划并提出材料加强计划,经审批后送有关部门单位,并做好供应工作;
10、编制单位工程耗用材料的控制指标,提供材料的降本目标,并做好验收日记,发现短缺、次等及时索赔;
11、认真执行材料管理制度,做到材料进场有计划,领发有依据,认真完成劳保工具、工程用料统计工作。
12、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。
13、协助做好IS09002系列质量体系里的有关工作。
14、按材料采购权限,做好选择采购方式,了解市场信息,参照材料单价表,择优选购,落实采购降本的目标动态管理,参与和加强材
15、做好材料核算管理工作,准确及时地完成各类报表、台帐等工作。
16、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。
17、合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。
18、负责材料及成品的发货。
19、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。
20、完成上级领导交付的其它工作。
21、负责物料的日常管理及安全保卫工作,建立明晰台账,做好每月材料的盘点工作,并形成盘点报告;
22、做好项目经理对接、并与供应商协调,保证材料供应的及时性;
23、及时为预算部提供材料成本信息,为设计部提供材料样本;
24、妥善处理客户、项目经理关于材料方面的投诉;
25、掌握材料的库存情况及时调整材料供应计划。
26、需要复检的材料,按检验批进行复检,复检单给技术员。
27、掌握材料供应价格及预算价格,如材料供应价格≥预算价格及时反馈信息给预算员办理有关报批手续。
28、及时掌握现场的工程变更情况及时供料。
29、熟悉各种材料技术性能、规章制度、标准以及规定;
30、编制出单位工程材料计划;
31、依据施工单位及各部门所需材料计划单,填写材料计划表;
32、负责项目部“一体化”贯标相关要素的工作。
33、负责安全防护用品的采购须在公司合格供方名录内。
34、负责对现场材料进行检查、管理,按公司要求做好材料正确堆放及正确标识,防止材料不必要的损失。
35、每月做好材料月报和资金月报,负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录,配合做好材料成本分析,做好材料的调拨与结算。
36、工程竣工后,配合编制竣工资料。
37、协助材料部其他人员工作。
38、负责建材材料厂家采购价格咨询;
39、负责新客户的开发工作,挖掘潜在客户,并做好老客户的维护工作;
40、后期可向预算员的方向发展,公司可以提供*台培养。
41、在商务经理领导下负责工程材料采购工作。
42、根据材料供应计划进行市场询价,货比三家,然后向商务经理汇报,确定材料供货商及材料采购价格。
43、熟悉工程施工进度,了解材料市场供应及价格情况,按计划进行采购,并满足质量要求及施工进度要求。
44、掌握材料的性能、质量要求,按检验批提供合格证或质量保证书提供给资料员。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。
45、遵守公司有关材料的管理规定,认真贯彻安全生产、防火措施等相关规定,了解掌握各种材料的技术性能,服从领导的工作安排做好材料采购工作。
46、做好对内、对外的结算的记录整理工作,保障各项记录有凭证、损毁有依据,做到实事求是地记录,有依有据、账物相符。
47、建立材料账册,做好所购材料的收发登记,对发放材料按项目进行分类登记,详细记录材料发放数量及采购价格。
48、负责材料的退换货工作,并做好登记。
49、发现不合格材料或材料被盗等意外情况,应及时上报有关人员,不得延误或隐瞒。
50、料供应,认真掌握所需材料料供应,的标准、质量、规格,的标准、质量、规格,并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。
——服务员口号 50句菁华
1、香锅里~辣,麻辣中~香,火锅不一样。
2、香锅四溢,香满堂;辣锅火爆,辣到爽。
3、到香锅里辣,吃好再回家。
4、香锅里辣,美味专家。
5、马记香辣锅,品出人间真美味。
6、麻辣好味道,香锅进万家。
7、以人为本 以客为尊 团结友爱 共同发展
8、本周破零,笑口常开,重诺守信,受益无穷。
9、给我一份信任还您一身健康。
10、你使用放心我们努力用心。
11、你只管用剩下的我们来解决。
12、愿我的服务质量和你随时相伴。
13、服务从细节做起,细节决定成败。
14、以创新服务为动力,以服务质量求发展。
15、三心二意,扬鞭奋蹄,四面出击,勇争第一。
16、供应商优化以双赢为目的精诚合作共同发展。
17、争取一个客户不容易,失去一个客户很简单。
18、没有十全十美的产品,但有百分之百的服务。
19、您的满意,是我们最大的心愿。
20、联合协作 尽善尽美
21、依法加强监管,确保餐饮安全
22、接受差遣是我们的荣幸
23、工作方法慎重点,心胸大度宽容点
24、强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长
25、健康生活系千家万户,安全饮食保国泰民安
26、以周到的服务赢得广大客户的信任和满意
27、质量是水,企业是舟;水能载舟,也能覆舟。
28、正视危机,增强信心,艰苦奋斗,再创辉煌。
29、生产再忙,莫忘质量。
30、逢敌敢亮剑 亮剑必打赢
31、发扬塔山精神 练就精兵强将
32、战酷暑铸钢筋铁骨 磨利剑展虎师雄风
33、世上并没有用来鼓励工作发奋的赏赐,所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。
34、我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。
35、客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉,尽量满足客人的要求。
36、优质产品,是市场竞争必胜的保证。
37、保证质量,是对社会的承诺。
38、开门迎客,举杯邀友。
39、倾情奉献,为您服务。
40、享受美味,体验家的感受。
41、找到家的感觉,其实就这么简单。
42、微笑,让健康常在,让您幸福常伴。
43、用我们的服务,换取您的满意。
44、为你服务是我们的荣幸,让你满意是我们的追求。
45、铸钢筋铁骨 炼铁血丹心
46、着眼打赢练精兵 牢记使命铸劲旅
47、流血流汗不流泪 掉皮掉肉不掉队
48、横扫千军如卷席 地动山摇显神威
49、不畏强敌敢打必胜 决战确山争当尖兵
50、练兵场上排山倒海 决胜千里勇往直前
——调度员岗位职责 50句菁华
1、严格按照生产作业计划组织企业的生产活动,做到指挥正确,组织严密,均衡完成生产计划。
2、监督、检查生产作业进度,掌握企业生产动态,协调生产作业进度,做好综合*衡。及时了解并掌握各生产车间的生产、原材料供应与在制品库存等情况,根据生产作业进度协调、督促生产车间零件和各工序在制品的流转保持生产有效运行,对于不*衡现象及时进行协调,并加以妥善解决。
3、衔接协调生产中各个环节出现的问题,督促检查各产品生产技术准备、物资准备、辅助条件准备情况和生产过程的质检过程、质量保证条件,及时向主管领导汇报,做到情况清、问题准。
4、协调相关部门做好生产设备的检修工作,协调、联系工作要及时,以尽快完成设备的检修任务。
5、负责当班生产情况的综合分析,并总结当天的生产、设备检修以及产量完成情况,查找生产瓶颈、分析问题原因、提出改进方案、编写调度日报表并及时报送相关领导。
6、做好“上传下达”工作,负责及时准确地向劳务班组下传达生产任务、生产调度指令、各项通知、通报等;负责向有关领导及时汇报生产情况及主要生产进度。
7、负责建立完整的原始记录,及时提出调度报表和生产、安全动态分析资料,做到汇报及时、数字准确、内容完整、问题真实。
8、控制货款,确保货款无风险;
9、负责汇总上报各区劳务队的材料计划,并按项目部的既定程序审核、审批后报材料组采购和及时的催促。
10、完成领导安排的其它工作。
11、制订线路行车作业计划。
12、2负责发布倒闸、作业命令;
13、做好营运准点、值班车、停场车辆的起讫时间的原始记录,做好台帐的记录及报表的按时上报工作。
14、了解公司相关规章制度,做好解释工作,与驾乘人员充分沟通,缓解矛盾冲突,对人员动态及时向车队长和上级调度部门汇报。(特别是分配、违章)
15、2负责指挥供电设备的故障查找与事故抢修;
16、督促驾乘人员做好安全服务、营运准点、车容卫生工作,发现问题及时整改汇报。督促车辆的例保进厂、加油和驾乘的吃饭、交接班工作。所有车辆回场后才可下班。
17、积极参加各项培训和生产会议,并就车队管理工作提出合理化建议。
18、1协助行车调度搞好行车组织;
19、负责供电系统的维修指挥
20、负责供电系统信息分析与传递
21、其他职责。
22、负责营运部的建立及所有相关事务;
23、负责对车辆调度、营运调度的统筹建设及管理;
24、负责生产系统的日常生产安全的协调、调度和管理工作;
25、配合城市经理给团队成员有效的培训和辅导,打造一支具有卓越战斗力和执行力的团队;
26、协助建立高效的调度指挥流程,制定有效的突发事件处置预案,保证及时、安全、高效的处理突发事件;
27、本科及以上学历,供电、机电自动化类专业;
28、提高本馆车辆使用率。
29、熟悉生产部门运作或有生产管理经验者优先考虑;
30、需要在车间实习2-6个月;
31、薪资面议,包中餐,岗位体检,缴纳五险。
32、接受用户的咨询、提问,解答时要认真、耐心、文明礼貌;
33、经常深入生产现场进行生产作业调查与检查,监督、检查生产所需物料缺损情况,跟催生产环节缺失物料确保物料满足生产、及时到位。对生产薄弱环节进行现场调度,并处理当班生
34、使用、保存保管作业用电动三轮车。
35、在工作控制板上更新工作进程和维修完成情况,以便从时间上进行控制。
36、负责区域内运输项目的日常工作;
37、接到服务顾问派发的工单后,进行实车确认和单据审核,负责按照单据所列维修项目将工单及时、合理分配到工种、班组,并进行登记;
38、每日核对维修车辆,所有车辆钥匙每日下班前统一保管,加班车辆必须登记并指定保管;
39、学习能力强,逻辑清晰。
40、严格执行手递手交接班制,严守工作岗位,实现均衡运输、安全运输。
41、做好“上传下达”工作,负责及时准确的向下传达生产任务、生产调度指令,各项通知、通报、命令等;负责向有关领导及时汇报生产情况及主要生产数据。
42、公司各生产单元,如有设备检修、停产等情况,应及时与调度长协调处理,并向施工现场项目单位进行通报。
43、把维修车辆的信息及时、准确地登记到调度表中,确保车间人员有序开展工作
44、车辆趟次及运输路线的统计,做到数据准确无误;
45、维护好车间使用的工具设备
46、负责节假日、日、夜间班人员的安排。
47、3PL现场欠料停线时间
48、负责监督、指导3PL的安全工作
49、定期召开员工沟通会、解决员工困难,所辖范围内人员作业量均衡
50、完成上级交办的其他工作任务。
——餐厅服务员岗位职责 50句菁华
1、熟悉本餐厅的工作情况。
2、7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
3、21了解和执行餐厅的规章制度。
4、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。
5、完成餐厅主管临时交办的事项。
6、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
7、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
8、爱护并合理使用各种洁具和用品,确保安全操作。
9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
10、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
11、完成总经理交给的其他工作。
12、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。
13、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
14、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;
15、客人离开后及时清理桌台,发现客人遗留物品及时交主管或收银台,以便及时归还客人。
16、5保证各种用品、调料的清洁和充足.
17、6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
18、良好的职业道德精神和职业道德操守,有强烈的凝聚力和事业心;
19、普通话流利,掌握运用礼貌用语;
20、做好客人的意见反馈记录。
21、检查员工的出勤情况,准备工作是否合格就绪;
22、钻研业务,提高自身素养,持续改进。
23、懂得不同类型的.酒及不同酒的服务方法。
24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,是顾客有宾至如归之感;
25、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店;
26、席间,请字开头谢不离口,随时保持微笑和礼貌用语,并使用普通话,不得罪客人不怠慢客人,有问必答不知道的委婉回答,及时撤换骨盘空盘,及时为客人添加茶水饮料,介绍点菜,征询客人酒水并报名称和价格。
27、添加所需的布品及操作设备。
28、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
29、能够简单英语沟通;
30、严禁私拿客人及酒店物品,严禁将客人遗留物据为已有。
31、保证各种用品、调料的清洁和充足。
32、负责房务部河水的管理,并做好每日酒店营业收入日报表,配合好每月财务对酒水的盘点。
33、热情接待每一位客人。
34、保证自助餐台有足够和适宜的餐具供客人取用;
35、严格执行服务规范,主动介绍饭菜特点及品味,引导客人点菜;
36、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。
37、开餐后及时添加自助餐的使用餐具。
38、服从领班的工作安排。
39、协助执行公司及店内所颁布规则、制度。
40、保持个人清洁卫生。仪容仪表规范化。
41、跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)。
42、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。
43、协助收银员往银行解款。
44、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
45、负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作。
46、遵守会所的各种规章制度。
47、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
48、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
49、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
50、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
2、精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。
3、及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。
4、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
5、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
6、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
7、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
8、c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
9、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
10、随时带笔和打火机。
11、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。
12、不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。
13、用收银夹提供帐单。
14、用收银夹即时将找钱返回客人。
15、将客人领出餐厅并表示感谢。
16、将分配区桌子清理并再次铺台。
17、会使用餐厅所有的设备。
18、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
19、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。
20、在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。
21、按标准,补充各种客用品和巾类。
22、保持各种服务工作处于良好状态。
23、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
24、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
25、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。
26、及时派入当日的报纸。
27、完成楼层领班分派的其它任务。
28、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、做好消防安全检查。
31、检查空房,关闭房间空调。
32、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
33、完成上司分派的其他工作。
34、做好夜班循环保养工作。
35、接听电话,答复住客咨询或要求。
36、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
37、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
38、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
39、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
40、早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。