1、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小胡子。
2、上班时间不准大声喧哗、攀抱、打闹、聊天、说话，不准抽烟、喝酒、吃东西，不准坐、卧、撑，必须站立服务。
3、服务员不得收客人小费，不得以任何借口或理由与客人发生争执，与同事、与上级领导和睦相处，不得背后说是非小话。
4、协调本店各部门之间的关系，接受和处理好内部同事之间的矛盾，了解各部门，各种服务设施、项目，熟悉自己的业务，做到精益求精。
5、必须自觉遵守本店规章制度和部门有关管理规定，共同维护正常的工作秩序和良好的工作环境。
6、增长自己的知识面，不断提高自己的各方面素质，树立良好的形象，带好头，提高员工的职业道德和各方面素质。奖勤罚懒，实行奖罚制，做到对本店负责，对宾客负责，对员工负责。
7、及时完成上级交给的任务，积极配合主管做好店内的一系列工作。
8、维护茶楼整体形象，崇尚诚意、重视信誉。
9、熟练掌握业务技巧和服务技巧，不断提升茶艺知识，具备较好的识别力和判断力。
10、提前到岗更衣、整理容貌。根据分工，对茶楼所有物品、用具及包房、卫生间、库房、大厅、楼梯等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
11、禁止三三两两议论顾客或在客人背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。
12、离职人员按规定交回本店物品，否则不得结算工资、押金，未满一年者，结算本店相关费用。
13、检查服务员的仪容仪表、礼貌礼节，要求服务主动、热情、高效。
14、了解吧台出品情况（沽清急推，新出品等）。
15、检查服务人员业务流程的执行情况和工作落实情况。
16、复核日报表与茶水销售情况，核对库存表。
17、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。
18、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
19、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
20、礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。
21、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
22、备好当日找零，节约各项开支和办公用品。、不得擅自挪用销售款。
23、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。
24、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。
25、不准在柜台坐着接待客人;
26、不准趴在吧台，收银台;
27、初中以上学历;
28、身高要在1.60以上，具有良好的服务意识
29、具有甜美的微笑
30、要化淡妆(口红)
31、要活泼、开朗;
32、茶壶无污垢、无灰尘、无杂物;
33、茶几无灰尘、无脏物、无水迹;
34、电视(柜)无灰尘;
35、洗手间地板无灰尘、无杂物、无水迹;
36、楼道扶梯无灰尘、赃物;
37、后厅泡茶的垃圾桶无残留物，无积水;
38、营业期间，服务员要对所有的包间和公共洗手间每5分钟巡查一次，违者每次扣4分。
39、上班辱骂、殴打他人，直接开除。
40、员工销售茶叶按茶叶的1%抽成算，奖金在当月的25日发放。
41、微笑服务，团结互助，礼貌待人。乐意效劳者——20分。
42、宾客至上，诚实敬业者——10分。
43、商品管理。开展科学的商品管理，注意收集时点销售数据管理的信息和利用ABC分析法，筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货，扩大畅销商品陈列空间，定期检查畅销商品的库存和标价单，以确保畅销商品不断档。
44、接待客人必须主动热情、礼貌，耐心，根据不同的客人选择不同的推销方式，对客人的非购买性询问或退换货等要求，应礼貌、热情、耐心帮助解决，绝不允许态度恶劣与客人发生争吵。
45、不得在上班时间吃早餐。
46、店堂用餐时间订为上午12：00，下午6：00，用餐时间为各30分钟。
47、产品交给客人时应当面清点，如发生多给或少给或给错，由当事人负责，如无人负责，由当班店长负责。
48、严格按财务部的相关规定，填写好相关表单并及时上报。
49、店内各种装饰灯中午时段及无客人时应尽量关闭，夏天使用冷气机应注意维护及节约用电，做到谁开谁关。有VIP品茶室的店堂，客人离开时应立即关闭，若经检查未按此条执行，违者罚款10元/次。
50、店内商品有保质期限的，必须做到先进先出原则，滞销产品及时调整，若超过生产日期6个月，必须及时调换，经检查发现以上情况时，当班员工罚款10元，店长罚款20元；超过保质期损失由店长和营业员照价赔偿。
——美发员工制度 50句菁华
1、所有员工不得私自使用公司为顾客准备的用品，包括一次性杯子客用餐巾纸，锡纸，牙签及棉棒等物品。
2、遵循团结合作的精神，同事间不得相互指责对方的技术，所有员工必须无条件新生上级主管。
3、工作期间，不得直呼发型师名字，只可称呼X老师。
4、发型师旷工一天扣400元，助理矿工一天扣200元，累计旷工三天即视为自动离职。
5、不可让人代签，不可替人代签，如有违反每人罚款50元。
6、如站门姿势不正确，客人来到不接门，客人走时不推门，一次10元。
7、弄虚作假。视情节罚100元以上。
8、小工客人走后及时清理台面，工具，洗刷工具，违者罚5元，包括椅子归位。
9、乱用毛巾一次罚5元。
10、在工作中，遵循"客人永远是对的"原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。
11、使用服务顾客标准流程语言。
12、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问侯。
13、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其人陨工交待清楚后再离去。
14、只可在指定时间指定区域内用餐，用餐时间为20分钟。
15、上班时间衣冠整齐干净，有工作服者一律穿工作服，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化淡妆，上班前不吃刺激性，有异味的食物，保持口腔卫生。
16、、值日生负责全天店内外责任区卫生，环境事宜，客人走后及时清理台面，工具，洗刷工具，包括椅子归位。
17、3 大头(烫、染、营养、离子)：(见员工薪资规定)
18、2 只会洗发不会染法的新进人员，前三天不上岗(下牌)，由各部门总监统一培训。
19、以上提成均扣除成本10% 。
20、每月制定美发店业绩总额、发型师月目标业绩(目标业绩也可按照发型师的基础底薪和提成定。如底薪800元，绩效工资200元，按业绩10%提成计算，发型师当月目标业绩应定为1000元，然后才享有提成，如未达到则只发底，扣发绩效工资)。
21、也可直接按每月销售的多少提成 %，设有服务工作奖金、业绩任务奖金。
22、.客人有意或无意损坏本店设备要立即制止，通知管理人员，保护现场，礼貌地提出赔偿，严肃的报*部门处理。
23、员工必须保持良好的坐姿、站姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,出现空岗缺位,站牌时不许拿手机玩游戏、发信息,否则将作惩罚。
24、应向来店顾客问好、点头微笑,如顾客需要帮助,应积极主动帮助顾客解决困难。
25、不能拿客用毛巾做其他用途,节省好毛巾,不能交替使用。
26、店里开会,员工确实有事不能参加,事前应申请,不得无故缺席。
27、不得做与自己工作职责外的其它服务项目及超限服务;
28、不得借客人做美容不知其细节的空隙而欺骗客人,如造成宾客投诉一律严惩;
29、美容部人员不得将客人消费的项目私自更换称谓,不得私自将项目的价格、折扣变更,不得私自馈赠服务项目,如有发现对当事人及部门予以严惩;
30、美容部服务项目提成制度(金额),由美容部自行制定,但非美容部员工提成需经会馆财务部统一发放,不得以现金形式直接发放给个人.
31、严格执行会馆灯火管制规定,遵守灯火管制时间,如有违反一律严惩;
32、私自动用电器设备及消防器材。
33、工作区域卫生不合格督促仍无改进、美容美发或氧身器材未消毒造成宾客投诉、不通过允许乱发传单及随意张贴各式宣传品。
34、私自收取宾客现金调查属实或重大事故隐匿不报。
35、独断独为、肆意破坏工作程序。
36、弄虚作假、欺诈宾客、不按规定执行屡教不改,违反合约。
37、员工必须严格遵守指定的服务程序及所使用产品的份量，严禁私自加减，如有特殊情况应立即请示店长或技术总监
38、经理、店长的手机必须24小时开机。（工作外的时间随时能找到）。
39、如发现顾客、同事有遗忘物品应立即交给前台，如有私留视其为偷盗行为，情节严重交司法机关。
40、不准代他人签字、请假，两人或两人以上同时外出。
41、不准长时间会见亲友（本沙龙其他店的员工视同亲友）或将其带进店内长谈（不能超过15分钟）；离开本沙龙的员工，不许接待，老板除外。
42、不准在客人身边闲聊、在公众场合窃窃私语、对客人、主管品头论足。
43、员工之间不准在工作时间，谈“钱”及跟钱有关的话题（业绩、罚款、奖金、赔款不要提）
44、、讨厌、烦人、有病；你傻呀、缺心眼呀，你聋呀，你哑巴啦，你受刺激了，
45、、带死字，如气死我了，累死我了，困死我了，饿死我了，热死我了，冻死我了……，我打死你
46、哇噻，太猛了；我的妈呀
47、差不多、还行吧、没准儿、应该吧、我以为、我以前、他们等。
48、员工在上岗前都要熟悉，如有违纪行为不得否认不知道以上制度。
49、带头遵守店内一切规章制度，以身作则，对员工进行严格管理，不循私情。
50、定期了解掌握所在商圈美容市场动态、分析本店在同行业中的优、劣势，紧跟市场发展，及时发现和解决店内存在的问题。结合当地美容市场实情，建议上级引进新技术和新产品。制定相应的营销方案，与总公司管理层沟通后，方可执行个性化的方案。
——超市员工制度 50句菁华
1、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务，提高工作质量，增强凝聚力，提高销售营业额。
2、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。
3、员工事假须提前向店长请假批准，事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者，须直接向总经理请假批准。
4、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。
5、诚实——作风诚实，反对虚假作风。
6、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
7、上班时不能与亲朋好友闲聊。
8、收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。
9、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
10、全面负责超市的经营管理工作。
11、负责超市的进货管理工作。
12、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
13、员工有义务将任何安全事故上报。
14、不准扎堆闲谈，嬉戏打闹，隔柜间谈，会客会友。
15、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”，招呼多声不理睬;
16、合上膝盖
17、伸直背，挺起胸，收腹
18、双手叉腰
19、两脚之间的跨度最大不超过一个脚长
20、不要左顾右盼，回头张望
21、不要老是盯住顾客上下打量
22、不要手插口袋里，或插腰，或倒背手
23、不要打呵欠，伸懒腰
24、不可坐柜台、货架、商品
25、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。
26、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。
27、保持销售区域的卫生干净，整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物，应及时清除。
28、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
29、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部（办公室）联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品可以折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。
30、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。事假1天报请主管批准，2天以上呈报总经理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。
31、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
32、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；
33、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；
34、每个岗位在交接班时要仔细交接，要认真填写交班本。
35、工作期间不许使用侮辱性、伤害性的语言，禁止散播谣言。
36、不许越权工作。
37、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。
38、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
39、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。
40、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;
41、夜班员工，工作分派。
42、一般商品的陈列
43、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
44、商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
45、请您不泄露超市机密，不接受贿赂，不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
46、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元，依此类推，早退30分钟以上者按旷工半天处理。
47、员工应保证超市的商业秘密不外泄，特别是进货价，不得泄露给无关的第三人。
48、将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面
49、顾客付款后应留下顾客的联系地址，要求自提的应到服务*理送货手续并 注明“自提” ，货到后通知其前来提货，发货后在电脑小票上注明“自提” ;如要 求送货的请顾客到服务*理送货手续， 对已发货商品在电脑小票上注明 “送货” 并签名。
50、打出电脑调拨单后，部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨单上商品的条 码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。无误后在电脑单上 签名，留下部门联，将手工单与电脑单同时保存。
——茶楼员工奖惩制度 40句菁华
1、上班时必须穿工作服，化淡妆，但不可浓艳，佩戴工作牌，保持仪表端庄，举止文雅、自然大方。
2、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小胡子。
3、上班时间不准在包厢内休息、看电视、打牌、上网等。
4、协调本店各部门之间的关系，接受和处理好内部同事之间的矛盾，了解各部门，各种服务设施、项目，熟悉自己的业务，做到精益求精。
5、必须有责任感，热爱本职工作，忠于职守，服从管理，团结协作，自觉维护本店的声誉和利益。
6、员工之间应相互配合，同心协力，真诚协作，维护本店形象，提高本店声誉。
7、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
8、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
9、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。
10、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。
11、微笑服务、举止端庄;
12、介绍茶叶是要微笑、热情，百问不厌，耐心解说;
13、早班下班要与晚班交接，清理现金，款上交接，进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等;
14、不准在柜台内梳妆，打扮;
15、大人、小孩一样、
16、残疾人、正常人一样、
17、接起电话时应主动、礼貌的报出“您好，怡和园茶楼”;
18、接听电话时尽量控制自己的音量;
19、如认识客人，应呼出客人的姓或名字;
20、五官清秀，言行举止，大方
21、要身穿制服;
22、要不说粗话;
23、要微笑服务;
24、工作态度恶劣，服务意识较差者，违者每次扣10分。
25、上班辱骂、殴打他人，直接开除。
26、工作认真，负责者——5分。
27、积极配合经理工作，同事工作，表现突出者——5分。
28、微笑服务最突出者——10分。
29、员工销售茶叶按茶叶的1%抽成算，奖金在当月的25日发放。
30、店长职责：
31、离职人员按规定交回本店物品，否则不得结算工资、押金，未满一年者，结算本店相关费用。
32、计价收款要迅速准确，款物清楚，账面整洁，唱收唱付，当着客人点清钱物，收到假币由当事人全额赔偿，不得事后推诿责任。当一个人值班时，记账要注明本人名字及收款时间。
33、不准因盘点，结账、点款而不理睬顾客;
34、不准擅自离开工作岗位;
35、茶壶无污垢、无灰尘、无杂物;
36、茶几无灰尘、无脏物、无水迹;
37、麻将桌无指印、无烟灰、无破损;
38、窗台无灰尘;
39、洗手间马桶无污垢、无水迹、无纸巾;
40、员工上班下班需签到签退，不准代签，违者每次扣2分。
——公司员工制度 50句菁华
1、7凡未按规定程序,规定时间办理者,一律不予受理。
2、不服从主管人员指导，屡劝不听者;
3、派报架、报纸架摆放整齐，保持阅报带夹，及时更新每日报纸
4、公司费用借款要按收款方分别填制和提交报销单。
5、奖惩标准严格的原则：员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励；员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。
6、故意造成重大过失，造成重大损失；
7、品行不正，有损公司名誉；
8、没有及时阻止危害公司事件，任其发生；
9、在公司内喧哗、扰乱秩序、吵架、不服纠正者；
10、浪费公司财物；
11、员工的工作衣应随时保持干净.整洁。
12、公司要求员工在正常工作时间内努力工作，提高工作效率，按时完成规定的任务，不提倡加班。特殊情况非加班不可的，必须填写《加班审批表》，部门经理签字后报公司分管领导批准。未经批准，公司一律不予承认加班。
13、厂证无照片或私自乱贴照片者;
14、初次不服从管理人员安排;
15、故意刁难、工作不配合或妨碍他人工作者;
16、造遥生事，诽谤或诬告他人;
17、虚构简历或工作经历(包括虚填入职时要求填写的一切资料);
18、一月内迟到、早退累计达5次，三个月内迟到、早退累计达10次(含)以上;
19、公司内部员工不允许用一次性水杯喝水，如有发现罚款50元。
20、员工确因私事须亲自处理，可请事假。事假必须提前一天向所在部门提出书面申请，办理相应请假手续;
21、支付：收到办公用品后，对照订货单开具支付发票，经主管及主管部门经理签字后，转交给出纳负责人支付或结算。
22、发放：办公用品原则上由公司统一采购，分发给各部门，如有特殊情况，允许各部门在提出"办公用品申请书"的前提下就近采购，在这种情况下，办公用品管理部门有权进行审核。
23、总教练和部门负责人请假，一律由本人填写《请假单》后报校长批准。
24、员工请假、调休以半天（4小时工作时间）起算，按照先加班后调休的原则，在当月
25、转运部管理人员须注意自身涵养，以身作则，领导员工同舟共济，增强团队精神建设，提高工作情绪
26、特急件、急件、限时件的特殊处理
27、配合驾驶员做好提货、出货等工作
28、早退：指提前离开工作岗位下班;早退3分钟以内，每次扣罚10元;30分钟以上按旷工半天处理。
29、员工应了解分层级负责的管理模式，履行职务及公务的报告均应循级而上，不可越级报告。紧急或特殊情况不在此限，但可越级申诉。
30、奖励标准：奖金3000元 。
31、分管副总经理负责动态地组织调查顾客期望、评审顾客要求、制定服务标准、分析反馈信息，监督纠正措施的执行，保证体系协调运转。
32、职员辞职须提前一个月提出书面申请经上级领导批准且工作交接清楚后方可办理离职手续
33、分工合作转运部全体职员须时刻提醒自己的职操职守尽心尽力地完成自身的工作并完成上级领导安排的其他工作
34、文具及纸张统一领取按需分配领取责任人明确
35、全公司员工录用以宁缺勿滥，行业精英为原则，在核定编制内，录用能胜任岗位工作，素质较高的人员，公司正式员工一律签署聘用劳动合同。
36、完备离职手续：
37、公司录用的实习人员可分为两类：1)有薪实习2)无薪实习
38、实习人员不享有公司一切福利待遇。但实习期间独立完成业绩佣金不变。
39、在公司规范管理和团队建设方面成效显著。
40、表决过程结束后，由人力资源部和经营管理部组织验票，根据得票数从高到低初步拟定“优秀经理”名单，并报总裁层审核批准。
41、“优秀经理”评选原则在次年元月25日前完成，如遇特殊情况完成时间另行通知。
42、“优秀经理”、“年度优秀管理人员”和“年度优秀员工”的颁奖活动原则上与春节联欢晚会同步进行，如遇特殊情况另行通知。
43、“季度优秀管理人员”评选以公司为单位，由公司各部门按部门管理人员人数30%比例提出候选人名单，报所在公司人力资源部或人事行政部。
44、年龄未满16周岁者(绝对禁止，严格管控);
45、散播不利于公司的谣言或挑拨公司与员工之间的感情，情节严重者;
46、上班期间如需外出办理公务，请写出差单。出差单经部门负责人审批总经理核准，核准后的出差单交给人事部后方可离开。
47、工资发放日期为每月10号;
48、男员工合法结婚的可享受陪产假：一般陪产假10天;
49、安置宫内节育器的，自手术之日起准予休假三日，手术后七日内不得安排从事重体力劳动;
50、品德端正，工作努力，有出色或超常表现;
——员工的奖惩制度 50句菁华
1、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
2、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
3、堵住公司的.经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
4、工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元；
5、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；
6、旷工或从事其它兼职的；
7、上述条款未涉及到的但有积极意义的情形，经调查属实，公司将视情况给予灵活奖励（方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等）。
8、为加强公司经营管理，明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，维护正常的生产秩序和工作秩序，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，根据国家有关规定并结合国畜的实际情况，制定本制度。
9、妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
10、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
11、损坏公物，影响公司正常秩序者。
12、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
13、培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
14、伪造病假单证明或提供虚假病历者。
15、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
16、以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
17、违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
18、参加非法组织，经劝告不改者。
19、对于下列行为之一的员工，应给予解除劳动合同的工作惩处：
20、评选对象：公司各部门（以部门为单位）
21、评选要求：
22、主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。
23、行政检查奖罚流程：检查部门对店长下奖罚总单—店长对奖罚总单签字确认—店长根据总单下奖罚单—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。
24、分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：各分店店长
25、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：各分店店长
26、各级管理人员严格按照此规定，行使权限；如超出权限，可向自己直属上级申请执行；
27、管理人员不得以累计奖惩的形式，规避权限行使。
28、在特殊情况下为公司挽回重大经济损失者；
29、月绩效考核员汇总
30、4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。
31、2、 对犯有以下过失行为的员工，每发现一次，罚款10元；
32、3、 对犯有以下过失行为的员工，处予20-100元的罚款；
33、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。
34、对于舞弊或有危害公司权益的事情，能事先揭发、制止者。
35、记大过达2次者。
36、品行不端有损公司信誉者。
37、全年旷工达对日以上者。
38、办公时间，私自外出者。
39、5 公司特别贡献奖包括荣誉及其它物质奖励，由董事会视具体情况确定奖励内容。
40、8.2 遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。
41、8.5 全年累计获嘉奖三次者。
42、9.4 连续三年，年终考核列为优等者。
43、7.10 对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到XX元以内经济损失者。
44、8.6 殴打同事或相互殴打者。
45、8.10 对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
46、9.9 偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者(同时移交司法机关处理)。
47、9.12 造谣惑众诋毁公司形象者。
48、9.17 年度内累计记大过三次者。
49、11 员工被处罚时，根据其直接上级领导责任大小，给予该直接上级连带责任处罚。
50、其他情况应该给予奖金奖励的。
——员工食堂管理制度 50句菁华
1、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。
2、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。
3、不准带情绪上岗，对客人不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵。
4、不准提前开饭，到下班时间后方可开饭。
5、员工应自觉保持食堂卫生，不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。
6、食堂炊具必须保持清洁，应经常刷洗。
7、炊事员必须保证员工的开水供应。
8、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格。
9、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内，不准乱泼。
10、员工应注意按本人饭量取拿食物，不得浪费。发现浪费现象每人次给予50元处罚。
11、除经公司领导特别许可外，员工一律不得在餐厅内饮酒。
12、为保障食品安全，除餐厅工作人员外，所有无关人员不得随意进入厨房操作间。
13、以上规定如有违反者，餐厅有权报后勤部或人力资源部给予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或除名(取消用餐资格)。
14、5考核标准：以上未按要求执行罚款50元/项。
15、4包装食品必须标准清楚，符合检验合格规定标准。
16、力行俭省节约，勤拿少取，杜绝剩菜剩饭，剩菜超过200克罚款50元。
17、人事行政部专人对食堂负责监管，财务部负有协助管理责任，若未按期进行抽查，形成检查记录，对监管责任人罚款50元/次
18、职工应依次排队打饭。
19、每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
20、爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
21、1.9员工食堂相关作业流程、规章制度以及相关管理监督机构图需上墙公示。
22、2.员工食堂安全卫生要求
23、2.7为保证食品安全，确保数据分析的准确性，便于抽查、复查、满足监督要求、分析质量事件责任，实施食堂食品留样。
24、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中；
25、2.7.9留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。
26、2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。
27、2.8.8个人卫生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲）。
28、2.8.11使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，反之，不得使用。
29、2.8.12各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透。
30、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查，对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。
31、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。
32、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。
33、2.9.10所有用餐人员应着装干净整齐，不得着奇装异服，不得穿拖鞋。
34、3.4有下列情形的记入轻微不符合项，并给予10元-50元经济处罚。
35、3.4.6采购的食材入库不及时。
36、3.5违反员工食堂其它相关管理规定的，视情节严重性给予10元-200元惩罚。
37、因公不能按时就餐者，应提前通知餐厅留饭。
38、餐厅内严禁酗酒。
39、公司有关部门业务往来的人员就餐，需请示领导后报备给综合办，否则安排用餐；
40、消防器材要在固定位置存放且无遮挡；
41、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。
42、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
43、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以扣款。
44、餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫，一餐一冲，一天一洗，三天一消毒，碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。
45、持证上岗，规范操作。
46、勤洗衣服，保持卫生整洁。
47、勤俭节约，杜绝浪费;
48、转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。
49、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。
50、学校发生食品安全事故，未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。
——员工管理奖惩制度 50句菁华
1、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
2、完成计划指标，经济效益良好;
3、向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳;
4、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
5、降级;
6、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
7、浪费公物情节轻微
8、检查或监督人员未认真履行职责;
9、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者
10、违反国家法规、法律、政策和大酒店管理规章制度，造成经济损失或不良影响的;
11、擅离职守，导致事故，使大酒店管理蒙受重大损失;
12、泄漏生产或业务上机密;
13、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
14、蓄意损坏大酒店管理或他人财物;
15、故意泄漏技术、营业之秘密，致使大酒店管理蒙受损害;
16、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
17、散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;
18、在大酒店管理内赌博;
19、依合同约定调派工作，无故拒绝接受;
20、因行为不当，大酒店管理无法再对其信任;
21、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额
22、1办公室负责本制度的建立、修订、奖惩意见的审核和执行的归口管理。
23、4总经理负责经济奖励及200元以上处罚的审批。
24、1.1.1对下列先进事迹的个人将视情况给予通报表扬，同时可在绩效考核时加1～2分：
25、1.1.4员工的经济奖励经相关领导批准后，由办公室完善相关手续，一般情况于当月工资中兑现。
26、1.2.1属4.1.1.1款规定的奖励情况需在小区范围内通报表扬的，由管理处负责人批准后执行，需在公司范围内通报表扬的，应报办公室按公司规定程序完善手续后执行。
27、1.2.2属4.1.1.2款、4.1.1.3款规定的奖励情况由相关部门提出书面意见，报办公室及分管领导审核并经总经理批准后执行。
28、3申诉程序：
29、记功一次加当月考核时加3分。
30、记大功一次加当月考核时加9分。
31、研究改善生产设备，有特殊功效者。
32、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。
33、疏忽过失致公物损坏者。
34、未经准许，擅自带外人入厂参观者。
35、在工作场所制造私人物件者。
36、顶替签到或打卡者（本人及顶替者）。
37、科长级以上人员，月份内迟到、早退次数累计7次（含7次）以上者。
38、员工过生日时，会馆为其赠送礼品。
39、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
40、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
41、未经许可擅带外人入会馆参观。
42、下班后无故在会馆逗留。
43、对宾客不礼貌，与客人争辨。
44、偷盗同事或公有财物。
45、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
46、1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议，经审核评定，确能给企业生产经营，管理带来实际效益的，予以一次性奖励。
47、4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。
48、5、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，节约物料或废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者，予以一次性奖励。
49、对犯有过失行为的`员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。
50、4、对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工，可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分，对情节特别严重的，可送交公交、司法机关处理。
——车间员工制度 40句菁华
1、3、每天正常上班时间为8小时，晚上如加班依生产需要通知。加班时间由生产副总经理安排或由车间申请，生产部经理审核生产副总经理批准。
2、4、员工必须遵守上下班作息时间，按时上、下班（员工参加早会须提前5分钟到岗），不迟到，不早退，不旷工（如遇赶货，上、下班时间按照车间安排执行），有事要请假。
3、2、生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。
4、4、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。
5、11、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。
6、1、各车间应严格执行《工作标准》和《程序文件》中关于“各级各类人员的.质量职责”的规定，履行自己的职责、协调工作。
7、2、对关键过程按《程序文件》和相关的作业指导文件的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。
8、6、合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。
9、8、合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。
10、3、做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。
11、11、保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。
12、12、现场严禁踩、踏、敲、打机器设备。
13、3、精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。
14、1、使用人员要努力做到计量完好、准确、清洁并及时送检。
15、9、各单位应按需要合理配备计量器具。
16、1、积极履行节能职责，提倡节约，生产现场严禁水、电、气（汽）浪费现象。
17、9、车间内管沟、盖板完整无缺，沟内无杂物，及时清理，严禁堵塞。
18、10、车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放，做到清洁有序。
19、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去（返回也须打卡），否则视为旷工，扣罚￥50元，严重者开除处理。
20、禁止泄露公司机密（包括客户信息、技术信息、生产信息等），如有违反，情节严重者，将追究其法律责任。
21、员工应爱惜工厂一切生产机械设备，正确操作机械设备，节约使用生产材料。不得故意损坏工厂设施设备，下班后及时检查并关闭设备（比如电机，焊机，风扇，气瓶等）及电源。每发现一次，罚款5元。
22、根据工厂需要及职责规定，积极配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒绝。
23、员工之间应团结友爱，和睦相处，不得拉帮结派，打架斗殴等，违者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。
24、员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。
25、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班。
26、车间人员如因特殊情况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。
27、作业时间谢绝探访及接听电话，禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器，由此造成的事故自行承担;
28、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁品，危险品或与生产无关的物品进入车间。
29、不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外)，若有此行为且经查实者，将予严厉处理。
30、车间严格按生产计划排产，根据车间设备和人员精心组织生产，工作分工不分家，各车间必须完成车间日常生产任务，并保证质量。
31、员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。
32、车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定，确保生产安全;
33、严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按照规定进行检查，做好记录。
34、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，符合标准或让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。
35、加强不合格管理，有记录，标示明显，处理及时。
36、消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物。
37、员工必须严格按照公司工作作息时间上下班，不得迟到、早退；
38、员工下班前必须清理打扫自己的工作区域，保持工作区域的清洁卫生；
39、员工必须严格控制产品质量，保证产品合格率，出现质量问题将给与相应处罚（详见《质量问题处罚明细表》）；
40、公司一切物品禁止私自带出厂区，如有发现，立即开除并追究其经济责任和刑事责任。
