1、使用准确的电话礼仪、负责总机接听、电话转接等工作。
2、负责宾客抱怨的安抚及宾客投诉的处理。
3、负责访客的接待及相关访客留言的处理。
4、管理好客房钥匙；
5、负责公司前台接待。
6、确认客人的入住天数，向客人明列其需要缴纳的押金（对于长住客，尽量多收押金）或是房租，确定支付方式。
7、检查工作完成情况(14：00～17：00)。
8、及时准确地将入住宾客信息输入电脑，向系统及时上传中外宾信息;
9、做任何合情合理的事情达到和超过客人的`期望值，为客人提供增值服务
10、在客人入住，离店和逗留过程中，通过立即，有效和礼貌的回答客人提问提供优质服务
11、通过审查每一班的掌握酒店的最新进展，为下一班更新
12、通过和行李房，客务部，预定部和客房服务等部门合作，安排完成客户服务
13、通过严格遵守所有开立信用和库存控制程序减少营业额的损失
14、遵守所有开立信用和库存控制程序，提高现金流动的及时性
15、展示所有和设施的工作知识，并有效地协助酒店客人
16、负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理
17、配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作
18、执行公司制度，负责员工的记录汇总、外出登记，监督员工刷卡
19、迅速准确回答客人问题，及时处理客人投诉
20、负责客人贵重物品的寄存、保管、咨询、商务服务及总机接听及转接等工作
21、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿等费用。
22、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。
23、按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务
24、掌握当班预订情况，负责客户上门接待、咨询服务
25、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
26、了解和掌握当日及未来客房预订情况;
27、熟练掌握前台电脑操作系统、门锁控制系统、和银行刷卡系统，熟悉前台各项设施设备的使用;
28、负责前台的日常清洁卫生;
29、记录客人意见和建议，受理客人投诉;
30、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务：
31、准确掌握房态并及时与客房部核对房态
32、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作；
33、负责保管、制作和发放客房钥匙卡；
34、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料；
35、确保出纳员的票据准确无误并保证所收现金与每日报表准确无误；
36、保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源；
37、热爱酒店服务行业，对电竞行业有一定的了解。
38、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
39、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
40、正确掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；
——酒店前台接待岗位职责 60句菁华
1、认真完成前厅助理交予的各项工作，出现问题及时汇报；
2、推销客房，推销入住客户办理会员卡。
3、了解当天客房情况。
4、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；
5、严格遵守各项制度和操作程序。
6、为客人准确快速地办理开台手续，合理安排好各种房间；
7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；
8、掌握客人预定情况，审阅当日的订房单并及时向部门经理报告重要团体和客人的订房排房情况，各部门的设备运行情况。当天抵店的VIP客人及团队用房要开通知单分送有关部门。
9、做好VIP宾客入住的准备工作，高规格地为宾客办理入住登记手续。
10、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
11、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。
12、接待来访客人并及时准确通知被访人员；
13、负责快件收发；
14、处理客人换房、续房、问询、留言等服务；
15、负责协助招聘面试通知及接待工作；
16、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；
17、做好各类报表打印及统计工作；
18、检查当天团队房号，并与房态核实；
19、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。
20、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
21、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人、白金卡客人和会议客人的入住登记。
22、负责为客人结账，收取以现金或转账、信用卡等支付方式的住宿费用。
23、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，并录入资料通知相关部门；
24、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
25、完成上级主管交办的其它工作;
26、接待住店、来访宾客(包括团体客人、散客)，为宾客办理入住登记、结帐手续。
27、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。
28、做好VIP客人入住的准备工作，高规格地为宾客办理登记入住及结帐手续。
29、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。
30、作好班次交接工作，每班结束，编制《前台服务员收入明细表》等内部帐表。
31、为客人办理入住、退房手续，回答客人的问询。
32、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。
33、负责工作区域的干净与整洁;
34、准确无误地为客人提供叫醒服务；
35、为顾客办理入住、离店手续；
36、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作；
37、保存好住店客人的资料；做好传真收发、预订确认工作
38、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息
39、负责当班期间区域卫生;
40、认真阅读交班记录，完成上一班未完成的工作;
41、接受客人投诉，及时处理解决并做好记录，向经理助理汇报;
42、了解客情，做好突发事件的处理工作;
43、认真完成前厅助理交予的各项工作，出现问题及时汇报;
44、观察出入人员动向，协助保安做好防爆、防窃工作，掌握消防知识，在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;
45、积极参加各类培训，搞好团结合作，发挥工作主动性、积极性;
46、认真做好每班备用金及未完成工作的交接;
47、阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作；
48、与订房人确定付费方式和联系方式，以方便联系。
49、接待服务要做到语调柔和，亲切：“请”字当头，“谢谢”收尾，“对不起”常挂嘴边，送客人不忘说“再见”
50、确认入住后，仔细核对期有效证件（身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/*）后，扫描并录入电脑存档。
51、房客退房时，接到楼层的退房通知后：要根据楼层的通知，对有偿使用的的物品和家私的损坏，照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生，而楼层没有检查出的话，此费用由查房服务员负责。否的话，由当班前台员工负责。
52、内线接听：您好！前台（总机），请问有什么可以帮到您？如果来电显示到确切的房间号，则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。
53、尽量维护客人的自尊，哪怕错在客人，也尽量“搭梯”让客人下台。
54、确保所有的现金交易都有正确的记录，做到帐款相符；
55、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。
56、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。
57、任何异常事件及时向上级汇报。
58、严格把好入住登记手续关，做好协查工作。
59、掌握、熟悉团队、散客的业务操作，并能独立处理疑难问题，做好客人资料档案编写工作。
60、完成上级交办的其它工作。
——五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管；
2、负责协助招聘面试通知及接待工作；
3、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。
4、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。
5、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。
6、按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。
7、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。
8、为宾客提供外币兑换服务。
9、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。
10、为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在电脑中修改；
11、做好VIP接待的准备工作；
12、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；
13、完成上级交给的其他工作；
14、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作；
15、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求；
16、为客人办理换房、加床续住等手续；
17、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；
18、详细记录交班；夜班接待员须制作各类营业统计报表；
19、做好交接班工作，并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。
20、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。
21、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
22、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
23、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行。
24、负责调整每日外汇牌价，提供外币兑换、人民币零钱兑换
25、保管好客用保险箱钥匙，对客提供保险箱服务。
26、每日向出纳结汇，及时解款回笼兑换资金。(除周日)
27、接受和处理预定信息。
28、将客人住宿账单分类并及时输入电脑，妥善保管。
29、负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订;
30、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;
31、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住;
32、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；
33、负责快件收发；
34、完成上级主管交办的其它工作；
35、记录，处理业主投诉等。
36、了解当天客房情况。
37、接受客人投诉，及时处理解决并做好记录，向经理助理汇报;
38、接听、转接酒店内外线电话，提供电话咨询服务;
39、了解当天及近期的房间情况，房间紧张时控制好房态;
40、根据电脑房态图联系客人，为客人办理延迟退房和续住手续;
41、协助客人填写住宿登记表，核对有关身份证件，确认客人离店信息，管理制度《饭店前台的工作职责》。
42、了解客情，做好突发事件的处理工作;
43、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员;
44、办理外借物及客人行李的存取手续;
45、提供订票咨询服务，提供传真、打字、复印等服务;
46、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;
47、负责办理客房的换房手续；负责办理客人离店结帐手续
48、负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护；负责接受酒店设备设施的报修工作，并及时报告工程人员
49、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
50、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
——酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、认真完成前厅助理交予的各项工作，出现问题及时汇报；
2、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员；
3、协助保安维持门口秩序，及时了解和反馈工作区域的信息；
4、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况；
5、推销客房，推销入住客户办理会员卡。
6、为客人准确快速地办理开台手续，合理安排好各种房间；
7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；
8、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
9、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。
10、完成上级主管交办的其它工作；
11、处理好退款，付款及帐户转移；
12、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；
13、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管；
14、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务。
15、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；
16、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
17、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
18、认真及时地完成上级委派的其它工作。
19、负责为入住的客人办理入住登记手续。
20、接受和处理预定信息。
21、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；
22、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
23、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。
24、每日向出纳结汇，及时解款回笼兑换资金。(除周日)
25、当行李员不在岗时办理外借物品手续。
26、负责访客的接待，做好来访登记及相关访客留言的处理；
27、提供客人叫醒、问询服务；
28、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；
29、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；
30、负责酒店电话业务和客房销售工作
31、为住店客人提供各项商务服务；为住店客人提供物品租用服务；为住店客人提供行李、物品寄存服务
32、每日核对房态表，确保房态准确无误;
33、做好客人遗留物品的找回和保管工作;
34、观察出入人员动向，协助保安做好防爆、防窃工作，掌握消防知识，在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;
35、阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作；
36、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
37、认真及时地完成上级委派的.其它工作。
38、接受预定，与来电者确定信息（订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价）
39、与订房人确定付费方式和联系方式，以方便联系。
40、如非常重要的订房信息，需要口头向下一班接班工作人员交班，做好准备事项。
41、客人进门，前台负责接待，要先说欢迎语，再说问候语，最后询问客人需要。
42、根据客人需要，为其介绍房间类型及收费方式。
43、客人办理退房手续，需收回押金单（收据）、房卡。并通知所在楼层服务员查房（有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏），并根据电脑或是工作表单记录，详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细，扣除消费费用，并接到楼层查房电话通知（未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为）后，退还其房间押金。叮嘱客人慢走，欢迎下次光临。
44、外线接听：“您好！郸城商务宾馆前台部！我是李X，请问有什么可以帮到您的……”
45、工作当中，长话短说，不可长时间使工作电话占线，以免影响业务信息的传达。
46、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。
47、通话结束后，要说些客气的话语：麻烦了、打扰了、谢谢、再见。要先等对方挂电话后再放下话筒。
48、保持维护所在工作区域的高度整洁。
49、按规定提供客房钥匙服务。
50、遵守公司的.相关财务制度和相关管理规定。
——连锁酒店总经理岗位职责 40句菁华
1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；
2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；
3、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；
4、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；
6、负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；
7、指导酒店的培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
8、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；
9、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；
10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本控制；
11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作；
12、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；
13、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。
14、负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
15、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
16、负责规划建设企业文化，营造良好的企业文化氛围。
17、健全各项报表制度。阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指导财务管理工作。
18、对上向公司董事会负责。
19、围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;
20、完成公司交办的其他工作。
21、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;
22、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
23、健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。
24、培养人才，指导各部门的”工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
25、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序
26、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题
27、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理
28、完成上级交办的其他工作
29、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
30、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
31、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。
32、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。
33、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。
34、代表酒店向上级主管部门、*机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。
35、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；
36、全面主持公寓的日常管理工作，配合总部的各项运营策略的实施；
37、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
38、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；
39、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；
40、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；
——酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华
1、审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按计划完成，要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成计划的良好状态。
2、按照酒店的管理目标，规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行情况。
3、客房管理，通过流程保证客房卫生水*和客房清洁速度。管理好布草使用和仓储。
4、常与部门经理研究如何改进经营管理，进行业务推广。
5、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务
6、公共场所的秩序
7、指示牌、路牌是否放置得当，旧牌是否即使撤除，文字、说明是否清晰美观
8、每周完成物质申请和采购。目的确保各部门物资正常运营。主要内容对仓库剩余物资进行抽查和盘点。
9、每周一次员工辅导和面谈至少3名。目的了解员工心理状态。主要了解员工对公司的建议以及人际关系状况。
10、每月月底前完成各部门员工考勤和排班。目的制定合理员工假期加班补休和可预见的高峰时间。达到合理利用人力资源。
11、加强对下属管理者的督导，关注运作情况，检查工作进度，抽查服务质量，督导各项制度，标准，职责，规范，程序的执行落实情况，注重培养员工养成良好的工作习惯和自觉服务意识，确保责任到人，服务到位。
12、负责设计分店时令菜牌，并考核利率情况上报公司审批，目的是适应本区域的客人对出品在品种、价格和风味特点上的要求。
13、关心员工的业余生活，不断完善员工的住宿、饮食条件，重视员工的基本素质培养，对员工真正负责任，不仅教会员工做事，更要教员工做人的道理，承担起社会的责任，让员工的家人放心，使员工工作稳定，将员工流失率控制在公司要求的10人/年范围之内。
14、了解原材料等货源情况和价格变化，及时调整销售结构在确保企业利润的同时也要争取适应消费者的心理承受能力。亲自接待重要客人，协助设计菜单，指导服务，重视新客人的接待，争取回头客人，不断开发新客源。
15、贯彻落实服务理念要求，一切以客人为主，妥善处理客人投诉，追求每位客人的赞美。
16、加强本分店财产管理，掌握和控制物品的保管和使用，减少破损和遗失，延长使用寿命，节约经营成本，及时提出物品购买申请，保证备品充足但不超过安全用量，减少资金的占用。
17、组织培训店内消防演练和逃生演练，培训安全意识，减少意外伤害和事故的发生。
18、及时准确地了解*职能部门的政策条令，并迅速上报公司，寻求解决问题的方法。
19、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;
20、负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;
21、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;
22、参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。
23、支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
24、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
25、负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。
26、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
27、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。
28、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
29、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
30、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;
31、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。
32、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
33、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
34、能够根据公司需求拓展相关业务等。
35、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;
36、完成上级交办的其他工作。
37、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公*公正
38、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全
39、保持与相关*部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象
40、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要
——酒店客房领班岗位职责 40句菁华
1、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
2、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
3、承办领导交办的其他事项。
4、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正；
5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
6、做好班组员工考勤、培训工作。
7、按照程序标准以及部门的临时性指令安排工作。
8、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸及墙壁污迹。
9、检查计划卫生的执行情况。
10、跟查DND、NNS、NB、SO房间。
11、积极与前*系，及时解决小商品、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。
12、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。
13、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。
14、定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算
15、参加客房部的例会，提出合理化建议，了解客房出租情况。
16、负责所需消耗品的申领、报损等事项。
17、协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。
18、管理督导整个客房楼层的日常工作;
19、负责每日楼层人员的工作安排和调配;
20、负责对楼层服务员进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况;
21、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。
22、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。
23、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。
24、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的企业文化氛围。
25、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。
26、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。
27、按时整理报表，汇报预定、销售和客源情况，积极完成上级交办的其他工作事务。
28、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
29、保管楼层总钥匙。
30、按照清洁标准检查客房卫生。
31、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
32、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。
33、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。
34、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训，工作总结《酒店客房部主管领班工作职责》。
35、公共区域主管职责：
36、负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。
37、做好各项清洁工作的计划。
38、负责对与员工进行业务培训。
39、随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告；
40、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇；
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、负责本楼层设施的维护与保养；
2、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；
3、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；
4、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。
5、按顺序清理、打扫房间。
6、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。
7、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
8、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。
9、认真填写每日物品表和做房时间表；
10、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息；
11、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
12、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
13、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。
14、完成上级领导安排的其他工作。
15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
16、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
17、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
18、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
19、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
20、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；
21、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
22、建立和坚持高效率的员工工作关系。
23、完成异常计划分配的相关任务。
24、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。
25、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解度假村的所有活动。
26、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
27、及时向领班报告需要维修的设备和项目。
28、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
29、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
30、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。
31、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
32、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。
33、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。
34、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。
35、负责提醒客人的贵重物品随身携带，勤检查、巡视，发现异常情况要及时汇报。
36、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。
37、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
38、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。
39、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
40、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
2、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
4、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
7、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
8、上级领导安排的临时任务。
9、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置，以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、对本部物品的使用消耗情况进行登记，并把记录上报给领班。
12、保持本部门清洁。
13、按时按规定，保质保量的做好本职工作。
14、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
15、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；
16、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
17、客人的`菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。
18、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。
20、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。
21、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
22、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存
23、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
24、熟悉场所内房间的结构及分布情景，消费方式，坚持迅速回答客人。
25、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。
26、准时参加各种培训课程，文娱活动及思想教育学习。
27、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
28、服务过程微笑待客，尽取配合部长工作。
29、定期向上级报告工作情景，反映问题，提出好的服务意见。
30、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换
31、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。
32、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。
33、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。
34、能尽取参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。
35、了解和执行餐厅的规章制度
36、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
37、保证各种用品调料的清洁和充足
38、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
39、将客人的要求传递给厨房。
40、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
