1、使用准确的电话礼仪、负责总机接听、电话转接等工作。
2、负责宾客抱怨的安抚及宾客投诉的处理。
3、负责访客的接待及相关访客留言的处理。
4、管理好客房钥匙;
5、负责公司前台接待。
6、确认客人的入住天数,向客人明列其需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房租,确定支付方式。
7、检查工作完成情况(14:00~17:00)。
8、及时准确地将入住宾客信息输入电脑,向系统及时上传中外宾信息;
9、做任何合情合理的事情达到和超过客人的`期望值,为客人提供增值服务
10、在客人入住,离店和逗留过程中,通过立即,有效和礼貌的回答客人提问提供优质服务
11、通过审查每一班的掌握酒店的最新进展,为下一班更新
12、通过和行李房,客务部,预定部和客房服务等部门合作,安排完成客户服务
13、通过严格遵守所有开立信用和库存控制程序减少营业额的损失
14、遵守所有开立信用和库存控制程序,提高现金流动的及时性
15、展示所有和设施的工作知识,并有效地协助酒店客人
16、负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理
17、配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作
18、执行公司制度,负责员工的记录汇总、外出登记,监督员工刷卡
19、迅速准确回答客人问题,及时处理客人投诉
20、负责客人贵重物品的寄存、保管、咨询、商务服务及总机接听及转接等工作
21、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿等费用。
22、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。
23、按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务
24、掌握当班预订情况,负责客户上门接待、咨询服务
25、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
26、了解和掌握当日及未来客房预订情况;
27、熟练掌握前台电脑操作系统、门锁控制系统、和银行刷卡系统,熟悉前台各项设施设备的使用;
28、负责前台的日常清洁卫生;
29、记录客人意见和建议,受理客人投诉;
30、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务:
31、准确掌握房态并及时与客房部核对房态
32、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
33、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;
34、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;
35、确保出纳员的票据准确无误并保证所收现金与每日报表准确无误;
36、保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源;
37、热爱酒店服务行业,对电竞行业有一定的了解。
38、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
39、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
40、正确掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
——酒店前台接待岗位职责 60句菁华
1、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;
2、推销客房,推销入住客户办理会员卡。
3、了解当天客房情况。
4、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
5、严格遵守各项制度和操作程序。
6、为客人准确快速地办理开台手续,合理安排好各种房间;
7、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
8、掌握客人预定情况,审阅当日的订房单并及时向部门经理报告重要团体和客人的订房排房情况,各部门的设备运行情况。当天抵店的VIP客人及团队用房要开通知单分送有关部门。
9、做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续。
10、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
11、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。
12、接待来访客人并及时准确通知被访人员;
13、负责快件收发;
14、处理客人换房、续房、问询、留言等服务;
15、负责协助招聘面试通知及接待工作;
16、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
17、做好各类报表打印及统计工作;
18、检查当天团队房号,并与房态核实;
19、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。
20、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
21、热情接待客人,*手续,提前安排VIP客人、白金卡客人和会议客人的入住登记。
22、负责为客人结账,收取以现金或转账、信用卡等支付方式的住宿费用。
23、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,并录入资料通知相关部门;
24、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
25、完成上级主管交办的其它工作;
26、接待住店、来访宾客(包括团体客人、散客),为宾客办理入住登记、结帐手续。
27、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。
28、做好VIP客人入住的准备工作,高规格地为宾客办理登记入住及结帐手续。
29、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。
30、作好班次交接工作,每班结束,编制《前台服务员收入明细表》等内部帐表。
31、为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。
32、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。
33、负责工作区域的干净与整洁;
34、准确无误地为客人提供叫醒服务;
35、为顾客办理入住、离店手续;
36、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作;
37、保存好住店客人的资料;做好传真收发、预订确认工作
38、正确有效地接待客人问询,提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息
39、负责当班期间区域卫生;
40、认真阅读交班记录,完成上一班未完成的工作;
41、接受客人投诉,及时处理解决并做好记录,向经理助理汇报;
42、了解客情,做好突发事件的处理工作;
43、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;
44、观察出入人员动向,协助保安做好防爆、防窃工作,掌握消防知识,在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;
45、积极参加各类培训,搞好团结合作,发挥工作主动性、积极性;
46、认真做好每班备用金及未完成工作的交接;
47、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;
48、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。
49、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见”
50、确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/*)后,扫描并录入电脑存档。
51、房客退房时,接到楼层的退房通知后:要根据楼层的通知,对有偿使用的的物品和家私的损坏,照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生,而楼层没有检查出的话,此费用由查房服务员负责。否的话,由当班前台员工负责。
52、内线接听:您好!前台(总机),请问有什么可以帮到您?如果来电显示到确切的房间号,则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。
53、尽量维护客人的自尊,哪怕错在客人,也尽量“搭梯”让客人下台。
54、确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;
55、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。
56、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。
57、任何异常事件及时向上级汇报。
58、严格把好入住登记手续关,做好协查工作。
59、掌握、熟悉团队、散客的业务操作,并能独立处理疑难问题,做好客人资料档案编写工作。
60、完成上级交办的其它工作。
——五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管;
2、负责协助招聘面试通知及接待工作;
3、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作,准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。
4、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。
5、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。
6、按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。
7、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。
8、为宾客提供外币兑换服务。
9、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。
10、为进店客人办理入住登记手续,通知有关部门并在电脑中修改;
11、做好VIP接待的准备工作;
12、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系,协调合作;
13、完成上级交给的其他工作;
14、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
15、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
16、为客人办理换房、加床续住等手续;
17、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;
18、详细记录交班;夜班接待员须制作各类营业统计报表;
19、做好交接班工作,并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。
20、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。
21、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
22、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
23、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续,并严格执行。
24、负责调整每日外汇牌价,提供外币兑换、人民币零钱兑换
25、保管好客用保险箱钥匙,对客提供保险箱服务。
26、每日向出纳结汇,及时解款回笼兑换资金。(除周日)
27、接受和处理预定信息。
28、将客人住宿账单分类并及时输入电脑,妥善保管。
29、负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订;
30、确保按照公司服务标准,提供高质量前台服务;
31、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住;
32、负责前台对外客人的办理入住,退房手续;
33、负责快件收发;
34、完成上级主管交办的其它工作;
35、记录,处理业主投诉等。
36、了解当天客房情况。
37、接受客人投诉,及时处理解决并做好记录,向经理助理汇报;
38、接听、转接酒店内外线电话,提供电话咨询服务;
39、了解当天及近期的房间情况,房间紧张时控制好房态;
40、根据电脑房态图联系客人,为客人办理延迟退房和续住手续;
41、协助客人填写住宿登记表,核对有关身份证件,确认客人离店信息,管理制度《饭店前台的工作职责》。
42、了解客情,做好突发事件的处理工作;
43、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;
44、办理外借物及客人行李的存取手续;
45、提供订票咨询服务,提供传真、打字、复印等服务;
46、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;
47、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续
48、负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护;负责接受酒店设备设施的报修工作,并及时报告工程人员
49、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
50、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
——酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;
2、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;
3、协助保安维持门口秩序,及时了解和反馈工作区域的信息;
4、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;
5、推销客房,推销入住客户办理会员卡。
6、为客人准确快速地办理开台手续,合理安排好各种房间;
7、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
8、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
9、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。
10、完成上级主管交办的其它工作;
11、处理好退款,付款及帐户转移;
12、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作;
13、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管;
14、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务。
15、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
16、热情接待客人,*手续,提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
17、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
18、认真及时地完成上级委派的其它工作。
19、负责为入住的客人办理入住登记手续。
20、接受和处理预定信息。
21、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;
22、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
23、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。
24、每日向出纳结汇,及时解款回笼兑换资金。(除周日)
25、当行李员不在岗时办理外借物品手续。
26、负责访客的接待,做好来访登记及相关访客留言的处理;
27、提供客人叫醒、问询服务;
28、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;
29、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务;
30、负责酒店电话业务和客房销售工作
31、为住店客人提供各项商务服务;为住店客人提供物品租用服务;为住店客人提供行李、物品寄存服务
32、每日核对房态表,确保房态准确无误;
33、做好客人遗留物品的找回和保管工作;
34、观察出入人员动向,协助保安做好防爆、防窃工作,掌握消防知识,在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;
35、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;
36、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
37、认真及时地完成上级委派的.其它工作。
38、接受预定,与来电者确定信息(订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价)
39、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。
40、如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项。
41、客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。
42、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。
43、客人办理退房手续,需收回押金单(收据)、房卡。并通知所在楼层服务员查房(有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏),并根据电脑或是工作表单记录,详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细,扣除消费费用,并接到楼层查房电话通知(未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为)后,退还其房间押金。叮嘱客人慢走,欢迎下次光临。
44、外线接听:“您好!郸城商务宾馆前台部!我是李X,请问有什么可以帮到您的……”
45、工作当中,长话短说,不可长时间使工作电话占线,以免影响业务信息的传达。
46、通话时,嘴里不可嚼东西,是不尊重别人的行为。
47、通话结束后,要说些客气的话语:麻烦了、打扰了、谢谢、再见。要先等对方挂电话后再放下话筒。
48、保持维护所在工作区域的高度整洁。
49、按规定提供客房钥匙服务。
50、遵守公司的.相关财务制度和相关管理规定。
——前台主管岗位职责 50句菁华
1、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店的房客名单,最大限度地销售即时客房。
2、与大堂副经理和收银处保持密切的联系。
3、对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。
4、确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。
5、补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。
6、高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
7、检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。
8、确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
9、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房,如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接。
10、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。
11、报警器响时,及时查看时那个房间,通知客房主管到房间内查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可。
12、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上。
13、客人需要看房时,主管携带总卡带客看房,推销房间内设施设备,争取每位客人留住。
14、检查工作完成情况。
15、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
16、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
17、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
18、餐前的准备工作:
19、执行经理的指令,具体落实各项工。
20、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
21、负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
22、假如要员工做什么事情的时候应该和他们一起做。
23、这些计划都是你身处员工立场的想法,所以未必适用。
24、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。
25、负责来访客人的迎接工作,并了解其意图,通知相关人员;
26、维护好关键客户数据库,确保他们光临时认出他们,并让相关客户经理或部门主管认真接待
27、管理咖啡角,确保桌椅完整无损,食品充足
28、组织部门员工配合公司的各项活动的现场实施;
29、负责对前台接待进行专业服务礼仪培训,并监督执行;
30、完成公司下达的工作计划和任务。
31、协助会议和电脑用户预订食品。
32、按照存货控制程序处理和储存存货。
33、指导部门内工作的操作程序。
34、必要时以纪律约束员工。
35、根据营业狀況准备员工排班表。
36、协助前厅经理做好日常接待工作,负责前台接待班组的日常管理工作,创造和谐的工作气氛,减少工作环境中的摩擦。
37、高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。
38、行政工作经验或客服工作经验者优先。
39、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提醒与指导
40、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。
41、客人引领客人电梯方向,退房时热情并有礼貌的说送别语言
42、2语言能力:良好的英语或日语口语和书面表达
43、2完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
44、3协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
45、6及时了解每天客房状况,熟知当天住房率、客流量,及主要客人抵离时间。
46、9检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。
47、10保证饭店重要客人,熟客的入住登记表提前准备好。
48、负责管理和协调客户反馈/投诉的收集、追踪处理以及重大客户问题的解决;
49、组织、协调各部门做好相关工作,发生客户投诉时,具有执行权;
50、不断优化顾客满意度调查的方式和方法,为总经理制定提高顾客满意度长期的规划;
——酒店保安的岗位职责 50句菁华
1、注意保护大堂的公共设施,劝阻客人随意敲击和损坏或躺在大堂宾客休息沙发上,以保持大堂文明的环境。
2、严格按划定停车区域调度停放车辆,保持车道畅通。
3、对在酒店门口拉生意、骑自行车、摄影或摆摊叫卖的人应予以驱散。要求巡查各楼层,发现可疑的人和事要礼貌查询,并做好控制,不能无故进入客房和内部用房。
4、加强重点区域、要害部位的巡逻,发现可疑情况应视情况处理或报告上级。
5、对消防器材、消防通道、标记、防火门要经常检查,确保设施完好。
6、与其他单位的保安工作相比,酒店安全保卫工作要复杂得多。要做好酒店保安工作,酒店保安员应明确向己的岗位职责。
7、对带有危险品、易燃、易爆品入酒店的客人要劝其交保安部代为保管。
8、保安员要切实做好门前的警戒,特别是夜间警戒。雯注意车辆和行人的安全,人多时要注意防止失窃,防止存大门几周倒闹事、斗殴,疏通交通,保证门前安全。
9、遵守酒店各项规章制度,严格保安纪律,负责夜班的安全保卫工作。
10、认真做好当班记录和消防巡查记录,交接班时当值情况要交接清楚。
11、严格把好第一关,高度警戒,发现精神病患者禁止衣冠不整人员进入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店内谢绝推销、商品兜售或其他闲杂人员进入;禁止客人带盒饭、宠物进入酒店(特殊情况除外)。
12、完成资深保安员分派的工作,确保所管区域内的安全
13、认真完成值班巡逻任务,认真填写当班记录
14、勤巡查楼层,发现问题及时报告,及时解决(若发现可疑人员要注意监视并报告保安部经理)。
15、在领班领导下,保卫好酒店的安全,执行上级交办的各项安全保卫工作。
16、协助财务部做好押送有关款项工作。
17、熟练掌握灭火器材的正确使用方法。
18、员值班期间,要坚守岗位,认真值勤,严格履行岗位职责,无特殊情况不得擅自离开工作岗位。对于上级交给的各项工作任务必须积极圆满完成。
19、人员在岗巡查期间,必须严格执行酒店和部门的各项规章制度。
20、夜值巡逻人员,每班次巡查打卡不得少于6次。下班时认真张 贴、核算打卡时间记录,报领班复审。
21、巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时,应严格认真地对酒店各部位进行检查,确保安全,对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理,并报当班领班。
22、巡逻人员下班时应对所用器械进行交接,需下一班处置况应作完善交接,并有领班监督实施。
23、接班制度。
24、来访者会见住店人应问清姓名、会见何人及事由,经电话与住店客人联系得到允许后,访可带到客人指定地点或楼层,并通知楼层服务员 ,加强监控。否则,未经住店客人允许,一律不得让来访者进入楼层。
25、保安人员外出必须由领班逐级请假,对私自外出者,按酒店有关规定处理。
26、保安人员休假3日内由部门经理视情况批假,超过3日以上的按酒店请销假制度执行。
27、着春秋装时,扎武装带,携橡皮警棍。并配戴工号牌和”保安”袖标。
28、上岗期间必须空酒店下发的工作皮鞋,严禁穿其他任何便鞋。
29、施工人员在店期间,需佩戴临时出入证,在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域,要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者,视情节,批评教育或处10-50元的罚款。
30、凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资,在离店时用工部门开具出门证明,经门卫检验方可放行。
31、严格查证,谨防闲杂人员混入酒店;
32、根据员工手册的要求检查员工所带的物品;
33、防止精神患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者进入酒店;
34、协助保安领班调查处理投诉;
35、检查酒店各要害部位,如更衣室、公共场所、紧急通道的安全情况;
36、熟悉酒店所有应急程序,熟悉各楼面消防器材的分布情况,掌握灭火器的使用方法,遇到火灾及时扑救并迅速上报;
37、完成上级交办的其他工作。
38、定期对灭火设施、器材进行检查,监督维护保养制度的落实,保证消防设施、器材完好率达标。
39、维护酒店内部四秩序,经常巡视酒店各室要“四防“器材设备,以确保保安人员和设备处于良好状态。
40、与当地执法部门,司法部门及其它保安部门保持密切的合作关系,协助执法部门侦破违法狡黠案件和处理火灾。
41、重视内勤工作,组织好保安工作,档案材料的积累和科学管理工作。
42、在保安部经理的领导下,协助酒店领导对员工进行普法、遵纪守法以及“四防”安全教育,帮助酒店各部门建立和落实安全防范措施。
43、做好宾客人身及财产安全的保卫工作,安排好重要客人的重点保护工作,杜绝不安全因素的发生。
44、向保安员通知特殊事件的发生,以便他们当班时能准确执行任务。
45、至少每周两次向保安员重申工作程序。
46、酒店内发生紧急情况(如火灾等)需要进行疏散人员时,要迅速地组织酒店的人员和物资进行疏散,在疏散过程中要保护宾客的人身安全,注意防盗。
47、每月*估保安员工作表现,上报经理。
48、维持门口的秩序,保证门口畅通。
49、保持高度的警惕性,对可疑情况立即做出反应果断处理。保持战斗力。
50、对大堂的一些公共设施,要注意保护,小准客人随意敲击和损坏,大堂一般设有宾客休息沙发, 要防止有人躺在大堂宾客休息沙发 上,以保持大堂文明的环境。
——酒店部经理岗位职责 50句菁华
1、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的重要客人房间,抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。
2、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
3、组织建立并维护工程台账,以及各类图纸、资料的管理工作。
4、人员管理
5、按时完成公司领导交办其他工作任务。
6、执行公司标准化程序,指导分子公司工程日常与专项工作。
7、上行下达,完成领导交代的其他任务。
8、检查直属部门员工进行各级保养的情况。
9、注意抓好防火、防风、防汛工作,保证酒店的安全。
10、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。
11、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,并向总经理报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。
12、主持保安部的日常工作,主持部门办公例会,按时参加酒店晨会,传达贯彻总经理指令;沟通上级业务部门与保安部的联系,经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案,并督促严格实施;做好本部人员的政治思想工作,搞好团结协作。
13、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会,并主持日常工作。
14、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。
15、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。
16、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求,以及总*面和设备、装机容量、重点设备设施的布局,绘制出图表。并根据变更情况,及时进行图表修改。
17、按期组织设备完好状态的查定工作,制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会,提出处理意见或建议,并督促有关部门严格执行事故管理制度。
18、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料,并按规定上缴、立卷、归档。
19、制定严格的控制制度,以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。
20、严格执行房务部所规定的各种制度。
21、负责做好房务部年度预算。
22、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。
23、推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
24、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;
25、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;
26、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;
27、审核年度采购计划、二级计划、采购项目,审查各部门领用物资数量,合理控制,减少库存,减少损耗。
28、全面主持大宗商品的招标工作,订购的业务洽谈,督促协调财务收货的验收及质量把关,保证物资供应时间和品质。
29、筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行。
30、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
31、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;
32、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;
33、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;
34、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
35、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
36、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行;
37、负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议;
38、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;
39、你将领导可持续性发展计划;
40、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析;
41、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉;
42、做好与上级领导和其他相关部门的协调沟通工作;
43、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
44、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;
45、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案,定期对员工的业务技能,服务意识,基本素质的培训工作
46、负责检查所属班组的各种备件和工具使用,保管情况zdsbzx_6-4;
47、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
48、制定部门规章制度并贯彻执行,直接指挥每日的'房务工作事宜。
49、与*、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力。
50、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。
——酒店总经理的岗位职责 40句菁华
1、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调,发现问题及时报告总经理、执行总经理,并采取必要的措施予以解决。
2、负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
3、负责每月销售分析,及时调整酒店销售策略,提高酒店盈利;
4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制
5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质
6、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全
7、完成上级领导临时交办的其他工作
8、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导;
9、处理公寓内的紧急事务,收集家友的建议,处理家友异议;
10、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控;
11、亲自接待VIP(要人、贵宾),代表酒店对其表示热烈欢迎并提供特殊的照顾和优惠。
12、努力改善工作条件,做好劳动保护和环境保护工作,不断改善员工的工作环境和生活条件,加强酒店的安全保卫工作。
13、对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作;
14、组织制定公司的年度计划与年度预算,并确保公司经营目标的实现;
15、负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度;
16、定期召开公司会议,根据公司的发展方向指导各部门的工作;
17、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件;
18、推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
19、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润最大化;
20、精通酒店各部门(客房、工程、前厅、餐厅、销售等)的实务操作管理;负责品牌酒店的规划设计,设备、设施配置、室内设计等。
21、建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。
22、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
23、负责集团旗下度假酒店的经营管理,领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;
24、全面负责安全管理,抓好食品卫生治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
25、完成公司交办的其他工作。
26、定期巡视各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
27、培养人才,指导各部门的工作,提高酒店系统的服务质量和员工素质。
28、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
29、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;
30、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;
31、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;
32、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
33、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范,制定经营管理目标并组织实施;
34、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施;
35、研究并掌握市场变化和发展情况,制定价格体系,并实施营销计划;
36、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
37、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
38、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;
39、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;
40、熟悉酒店各个部门服务及管理流程;
——酒店主管岗位职责 40句菁华
1、保持与老客户的良好关系,定期回访/拜访,确保项目的后期维护跟进;
2、有效开发老客户增订项目,进行前期技术方案的指定,最终完成方案报价等细节的确认;
3、负责人事培训制度的起草,如员工手册、劳动管理制度、培训制度及人事培训方面的各种工作计划。
4、制定并执行对员工工作表现定期进行考评的制度。
5、管理员工档案,处理员工离职安排,做好人事统计。
6、负责全店人事、劳动和培训的日常管理工作,并发挥建议、咨询、服务和协调控制的功能。
7、负责营销事业部来总部客户接待流程及制度的编写及输出;
8、负责总部重要客户的接待等事项安排协调及处理。
9、执行上级经理的工作指令并报告工作
10、按照设备维修操作规范和维修保养制度负责做好设备检修及“三级保养”工作
11、带领教育机修工树立为前台服务思想进入前台检修时要注意礼貌和仪表仪容维修结束要做到人走场地清不沾污地面、墙面和其他部位
12、负责前台接待的日常管理工作,创造良好的工作氛围,带领团队为每位来宾提供热情周到服务。
13、组织对员工的在职培训,使其达到酒店要求。
14、每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。
15、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
16、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
17、每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。
18、熟悉酒店客房工作流程及工作标准
19、管控客用品;
20、酒店保安主管岗位职责
21、协助酒店各部门建立健全安全保卫组织,培训各部门的骨干力量。
22、做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。
23、负责酒店要害部位的安全监督,确保安全。
24、负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。
25、遵照保安主管的工作安排,组织做好酒店安全培训工作,提高员工的素质;
26、检查酒店各区域的安全情况,注意酒店和客人、员工的安全;
27、熟悉治安保卫业务,掌握酒店治安工作的规律;
28、对工作要有高度的事业心、责任感和职业敏感性,忠于职守;
29、执行保安经理按酒店指定的政策、程序及其他与工作有关的指令。
30、责制定酒店消防安全管理条规,制定防火、灭火疏散预案及年度工作计划;
31、助各部门制定防火安全计划,并检查酒店各部门对防火管理制度的落实情况;
32、完成上级交办的其他工作。
33、协助部门经理做好日常事务工作,做好部门经理的助手,努力完成经理布置的各项工作任务,直接向部门经理负责;
34、检查保安员工履行岗位职责情况。
35、协助总经理组织、协调酒店星级复查、创卫检查以及大型会议、重要接待、重大经营活动的工作。
36、积极配合酒店经营发展目标,开展宣传教育活动和各种形式的劳动技能竞赛、文体活动,
37、负责制定并组织实施所辖部门全年培训计划及酒店的主题培训计划,加强员工思想教育,不断提高员工的思想素质。
38、负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作;
39、负责拟订每年的工资、奖金、福利等人力资源费用预算和报酬分配方案,上报总办批准后按计划执行。
40、负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。
——酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华
1、审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成,要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。
2、按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级管理层的职责。并监督和检查他们的执行情况。
3、客房管理,通过流程保证客房卫生水*和客房清洁速度。管理好布草使用和仓储。
4、常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。
5、员工是否按正确的方法和良好的态度为客服务
6、公共场所的秩序
7、指示牌、路牌是否放置得当,旧牌是否即使撤除,文字、说明是否清晰美观
8、每周完成物质申请和采购。目的确保各部门物资正常运营。主要内容对仓库剩余物资进行抽查和盘点。
9、每周一次员工辅导和面谈至少3名。目的了解员工心理状态。主要了解员工对公司的建议以及人际关系状况。
10、每月月底前完成各部门员工考勤和排班。目的制定合理员工假期加班补休和可预见的高峰时间。达到合理利用人力资源。
11、加强对下属管理者的督导,关注运作情况,检查工作进度,抽查服务质量,督导各项制度,标准,职责,规范,程序的执行落实情况,注重培养员工养成良好的工作习惯和自觉服务意识,确保责任到人,服务到位。
12、负责设计分店时令菜牌,并考核利率情况上报公司审批,目的是适应本区域的客人对出品在品种、价格和风味特点上的要求。
13、关心员工的业余生活,不断完善员工的住宿、饮食条件,重视员工的基本素质培养,对员工真正负责任,不仅教会员工做事,更要教员工做人的道理,承担起社会的责任,让员工的家人放心,使员工工作稳定,将员工流失率控制在公司要求的10人/年范围之内。
14、了解原材料等货源情况和价格变化,及时调整销售结构在确保企业利润的同时也要争取适应消费者的心理承受能力。亲自接待重要客人,协助设计菜单,指导服务,重视新客人的接待,争取回头客人,不断开发新客源。
15、贯彻落实服务理念要求,一切以客人为主,妥善处理客人投诉,追求每位客人的赞美。
16、加强本分店财产管理,掌握和控制物品的保管和使用,减少破损和遗失,延长使用寿命,节约经营成本,及时提出物品购买申请,保证备品充足但不超过安全用量,减少资金的占用。
17、组织培训店内消防演练和逃生演练,培训安全意识,减少意外伤害和事故的发生。
18、及时准确地了解*职能部门的政策条令,并迅速上报公司,寻求解决问题的方法。
19、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程,接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导,服从公司统一管理,努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;
20、负责落实公司统一策划的营销促销计划,对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动,应报公司批准后方可实施;
21、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养,监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;
22、参加公司周主管例会,向公司汇报本酒店一周工作,并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会,及时发现并督促解决存在问题。
23、支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
24、负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
25、负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。
26、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
27、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。
28、采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。
29、审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
30、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;
31、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作,培养骨干,提高整体服务质量和酒店的员工素质。
32、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
33、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
34、能够根据公司需求拓展相关业务等。
35、负责每月报表的汇总跟分析,检查营业进度与计划的完成情况,并采取相应对策,保证酒店/公寓业务顺利进行;
36、完成上级交办的其他工作。
37、做好员工的每月考评工作和工资发放,做到奖惩分明,公*公正
38、领导酒店安全管理工作,落实酒店保安和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全
39、保持与相关*部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象
40、严格执行公司制定的各项规定,保证连锁化、集团化管理和发展的需要
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
2、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
4、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
7、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
8、上级领导安排的临时任务。
9、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、对本部物品的使用消耗情况进行登记,并把记录上报给领班。
12、保持本部门清洁。
13、按时按规定,保质保量的做好本职工作。
14、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
15、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;
16、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
17、客人的`菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。
20、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。
21、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
22、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存
23、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。
24、熟悉场所内房间的结构及分布情景,消费方式,坚持迅速回答客人。
25、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。
26、准时参加各种培训课程,文娱活动及思想教育学习。
27、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工
28、服务过程微笑待客,尽取配合部长工作。
29、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。
30、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换
31、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的感觉。
32、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。
33、配合领班、主管工作,服从公司安排和调配,有团队合作精神,善于帮忙同事合力完成工作任务。
34、能尽取参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。
35、了解和执行餐厅的规章制度
36、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。
37、保证各种用品调料的清洁和充足
38、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
39、将客人的要求传递给厨房。
40、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。