1、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
2、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
3、承办领导交办的其他事项。
4、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正；
5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
6、做好班组员工考勤、培训工作。
7、按照程序标准以及部门的临时性指令安排工作。
8、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸及墙壁污迹。
9、检查计划卫生的执行情况。
10、跟查DND、NNS、NB、SO房间。
11、积极与前*系，及时解决小商品、客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿问题。
12、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。
13、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。
14、定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算
15、参加客房部的例会，提出合理化建议，了解客房出租情况。
16、负责所需消耗品的申领、报损等事项。
17、协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。
18、管理督导整个客房楼层的日常工作;
19、负责每日楼层人员的工作安排和调配;
20、负责对楼层服务员进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况;
21、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。
22、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。
23、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。
24、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的企业文化氛围。
25、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。
26、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。
27、按时整理报表，汇报预定、销售和客源情况，积极完成上级交办的其他工作事务。
28、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
29、保管楼层总钥匙。
30、按照清洁标准检查客房卫生。
31、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
32、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。
33、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。
34、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训，工作总结《酒店客房部主管领班工作职责》。
35、公共区域主管职责：
36、负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。
37、做好各项清洁工作的计划。
38、负责对与员工进行业务培训。
39、随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告；
40、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇；
——酒店客房部岗位职责 40句菁华
1、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。
2、负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。
3、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。
4、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。
5、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。
6、负责当日楼面人力安排和调配。
7、有效地控制成本，掌握客情房态,负责本部门设备保养。
8、监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全。
9、负责楼层的服务水准、卫生质量。
10、定期对主管进行培训，以不断提高其工作能力和业务水*。
11、处理客人的投诉及员工失误。
12、将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得乱堆乱放;
13、完成客房部经理交给的各项临时性任务。
14、做好本班员工的考勤、评比等记录。
15、带领全班完成各项接待工作，检查每位员工完成任务的.情况。
16、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
17、全面主持客房部日常工作。
18、制定员工内部培训计划，有效落实培训工作。
19、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。
20、负责客房部的日常质量管理，严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业。
21、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;
22、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策;
23、根据具体的接待任务，组织、调配人力。
24、掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
25、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的`管理工作，负责客房部每天正常运作。
26、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。
27、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。
28、检查营业场所设施设备状况，保证正常运转，负责报修单，领料单，报批申请。
29、树立对内服务意识，用冷静*等的态度处理各项问题，谨记*等、公正、公*的团队精神。
30、做好低值易耗品的控制工作，组织员工做好月盘点，年度盘点的清盘和整理工作，减低破损率，提高使用率。
31、监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
32、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率;
33、履行业务管理职能，监督客户服务和公共区域卫生清洁;
34、监督设备检查，研究改进房间物品，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。
35、根据酒店的预算和酒店的.市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经理审批后组织实施。
36、每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房，保证清洁及物品补充、摆放达到要求，设施情况良好;
37、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患;
38、制定房务预算，控制房务支出。
39、巡视和检查本部门的工作状况。
40、对客房服务质量进行管理和控制。
——酒店客房领班工作职责 40句菁华
1、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。
2、检查督导服务员按程序标准操作。
3、保管楼层总钥匙。
4、检查计划卫生执行情况。
5、前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。
6、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。
7、处理客人的委托代办事项。
8、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。
9、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水*。
10、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
11、执行客房部经理交给的其它任务。
12、负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。
13、掌握所属员工的思想和工作情况。
14、负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
15、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。
16、制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
17、负责对与员工进行业务培训。
18、完成客房部经理交给的各项临时任务。
19、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
20、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。
21、熟知*系统的酒店户籍管理和输入操作。
22、熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具*置及房间特色。
23、与客房部和行李部密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。
24、了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，及时传达给当班每位前台员工。
25、检查每日和客房部的房态报表核查，保证酒店电脑资料的输入准确。
26、管理督导。督导下属，指派工作任务及各项责任，随时掌握下级人员的执行情况，以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。
27、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
28、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
29、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
30、填写领班交班和房态显示表。
31、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
32、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。
33、检查客房设施、设备的使用情况，发现问题，及时通知有关部门维修。
34、编制所属员工班次，合理安排人力，提高工作效率。
35、检查并确保VIP房间的完好状态。
36、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间（VIP房）的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况，确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
37、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况，及各种设备设施的完好情况。
38、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。
39、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
40、督导客房服务员的工作，负责所管辖员工的工作安排与调配；
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、负责本楼层设施的维护与保养；
2、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；
3、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；
4、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。
5、按顺序清理、打扫房间。
6、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。
7、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
8、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。
9、认真填写每日物品表和做房时间表；
10、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息；
11、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
12、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
13、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。
14、完成上级领导安排的其他工作。
15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
16、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
17、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
18、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
19、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
20、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；
21、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
22、建立和坚持高效率的员工工作关系。
23、完成异常计划分配的相关任务。
24、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。
25、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解度假村的所有活动。
26、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
27、及时向领班报告需要维修的设备和项目。
28、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
29、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
30、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。
31、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
32、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。
33、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。
34、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。
35、负责提醒客人的贵重物品随身携带，勤检查、巡视，发现异常情况要及时汇报。
36、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。
37、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
38、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。
39、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
40、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。
——酒店总监岗位职责 60句菁华
1、确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，减少损耗降低成本。
2、绩效考评
3、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。
4、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。
5、负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。
6、建立和完善渠道销售的运营与管理系统。包括客户的拜访与维护计划,渠道产品线的分类与定价,合作产品的推荐,投入产出的测算,合作方案的制定,推广与促销活动的执行,目标达成率的监控与反馈,应收款的管理,客户投诉与应急情况的处理等方面内容;
7、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算;
8、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制;
9、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施;
10、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。
11、协调处理与银行、税务、工商等*部门的关系，维护公司利益。
12、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度
13、做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结、经营分析等文本书写
14、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务
15、根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制;
16、为应付酒店筹建期间的财务运作的需要，需提前明确聘请出纳及会计师，并争取在筹建最初期到职;
17、制定出酒店开业后(筹建期间也适用)，酒店各部门使用长途电话及复印机的控制等程序与政策;
18、制定出筹建期间整个筹建办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策;
19、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
20、督促餐饮成本会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表，确保餐饮部的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;
21、大约距离开业二至三周，本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来;
22、到工地现场察看，检查餐饮部内部经营场所及后勤设施面积的比例是否合理，有修改的地方，拟定一份完整的建议书由总经理交给项目中心;
23、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;
24、为厨房部员工的实务操作培训准备场地、用具、用料;
25、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;
26、制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价，并知会营业推广部;
27、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);
28、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理;
29、制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;
30、配合酒店的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系 统的培训;
31、与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);
32、员工进酒店现场，在本工作岗位进行模拟操作培训;
33、酒店开业典礼的准备工作。
34、与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);
35、与各部门总监讨论各部门、各级别之制服样板，最后由总经理审定;报业主审批
36、安排本部员工到自己的工作岗位进行卫生清洁(包括楼层服务员对客房的清洁，公共区域员工对公共区域，特别是大厅地面、柱等喷磨、抛光、打蜡等);
37、6验收供、排水系统
38、3确保各机电设备正常运行;
39、编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册;
40、制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购清单及印刷品印刷计划送财务部汇总;
41、编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;
42、编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);
43、与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系，以便日后顺利开展工作;
44、按酒店规定的预算，列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和总经理审批。
45、监督指导酒店资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，审批公司重大资金流向;
46、监督会计核算、会计处理和成本控制的运作工作，审核并按时上报酒店管理部要求的各项财务报表和财务报告，确保其准确性和完整性;
47、负责酒店重要融资项目的评估和审核，审核酒店重大资金流向。
48、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。
49、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。
50、参与酒店纳税筹划及审计工作;
51、负责组织月末盘点工作，完成每月饮食成本分析报告。
52、认真核对员工的薪金、费用及按规定划分各部门的工资、税金和各项费用，全面实施经营责任制和工效挂钩的绩效考核控制。
53、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;
54、组织酒店系统的成本管理工作;
55、根据公司中长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准;
56、建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制;
57、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
58、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;
59、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行;
60、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;
——五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管；
2、负责协助招聘面试通知及接待工作；
3、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。
4、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。
5、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。
6、按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。
7、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。
8、为宾客提供外币兑换服务。
9、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。
10、为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在电脑中修改；
11、做好VIP接待的准备工作；
12、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；
13、完成上级交给的其他工作；
14、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作；
15、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求；
16、为客人办理换房、加床续住等手续；
17、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；
18、详细记录交班；夜班接待员须制作各类营业统计报表；
19、做好交接班工作，并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。
20、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。
21、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
22、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
23、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行。
24、负责调整每日外汇牌价，提供外币兑换、人民币零钱兑换
25、保管好客用保险箱钥匙，对客提供保险箱服务。
26、每日向出纳结汇，及时解款回笼兑换资金。(除周日)
27、接受和处理预定信息。
28、将客人住宿账单分类并及时输入电脑，妥善保管。
29、负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订;
30、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;
31、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住;
32、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；
33、负责快件收发；
34、完成上级主管交办的其它工作；
35、记录，处理业主投诉等。
36、了解当天客房情况。
37、接受客人投诉，及时处理解决并做好记录，向经理助理汇报;
38、接听、转接酒店内外线电话，提供电话咨询服务;
39、了解当天及近期的房间情况，房间紧张时控制好房态;
40、根据电脑房态图联系客人，为客人办理延迟退房和续住手续;
41、协助客人填写住宿登记表，核对有关身份证件，确认客人离店信息，管理制度《饭店前台的工作职责》。
42、了解客情，做好突发事件的处理工作;
43、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员;
44、办理外借物及客人行李的存取手续;
45、提供订票咨询服务，提供传真、打字、复印等服务;
46、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;
47、负责办理客房的换房手续；负责办理客人离店结帐手续
48、负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护；负责接受酒店设备设施的报修工作，并及时报告工程人员
49、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
50、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
——酒店经理岗位职责 50句菁华
1、督导并检查总机的各项服务工作，并确保其以优良的质量得以完成。
2、负责总机员工的工作安排、考勤、考核与评估。
3、钻研业务，及时发现并解决工作中的问题。
4、自觉履行职责，并接受前台主管的监督。
5、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
6、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
7、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
8、合理安排人员上下班时间，负责排班、排休，在缺人的情况下灵活调动人员岗位，保证工作正常进行。
9、当班时，接受和处理客人投诉，并作出记录，向经理汇报。
10、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务。
11、工作检查
12、财务系统：
13、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行；
14、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式，并予以贯彻和日常维护，以及持续的改进和优化;
15、负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配;
16、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
17、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。
18、出色的沟通协调能力，社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；
19、具备优良的执行力，善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。
20、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
21、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
22、监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;
23、制定并执行区域销售计划，做好相关产品的推广和售后服务工作；
24、定期整理前台单据，并归档装订；
25、保证前台的每一笔账务清晰、明了，确保无房态差异；
26、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排；
27、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；
28、在总经理领导下，全面负责营销部工作，完成酒店下达的销售目标。
29、负责酒店对外业务关系，树立和提高酒店的对外形象、美誉度等。
30、负责制定酒店的经营预算和重大决策，提出更新改造和投资计划;
31、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
32、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;
33、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;
34、、处理合作过程中出现的各类活动、价格调整、到期后续签等日常运营事务，与合作商户保持联系，推动参与促销活动，并协助客服解决客诉；
35、优秀的谈判能力和沟通协调能力，能熟练运用办公软件（word 、excel、ppt）。
36、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。
37、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
38、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
39、年龄不限，酒店管理相关专业大专以上学历；
40、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；
41、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；
42、主导公司酒店项目筹建工作，组织和协调公司内外资源，对酒店的定位，规划设计，项目工期、质量、成本、进度提出有效建议；
43、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制
44、负责酒店机电工程变更签证审核
45、负责抓好市场调查、分析和预测工作，做好市场信息的收集、整理和反馈；
46、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；
47、定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、*均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；
48、做VIP客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节;
49、协助财务总监全面负责酒店财务管理工作
50、实时掌握企业财务状况，建立有效的风险控制机制
——酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、认真完成前厅助理交予的各项工作，出现问题及时汇报；
2、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员；
3、协助保安维持门口秩序，及时了解和反馈工作区域的信息；
4、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况；
5、推销客房，推销入住客户办理会员卡。
6、为客人准确快速地办理开台手续，合理安排好各种房间；
7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；
8、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
9、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。
10、完成上级主管交办的其它工作；
11、处理好退款，付款及帐户转移；
12、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；
13、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管；
14、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务。
15、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；
16、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
17、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
18、认真及时地完成上级委派的其它工作。
19、负责为入住的客人办理入住登记手续。
20、接受和处理预定信息。
21、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；
22、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
23、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。
24、每日向出纳结汇，及时解款回笼兑换资金。(除周日)
25、当行李员不在岗时办理外借物品手续。
26、负责访客的接待，做好来访登记及相关访客留言的处理；
27、提供客人叫醒、问询服务；
28、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；
29、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；
30、负责酒店电话业务和客房销售工作
31、为住店客人提供各项商务服务；为住店客人提供物品租用服务；为住店客人提供行李、物品寄存服务
32、每日核对房态表，确保房态准确无误;
33、做好客人遗留物品的找回和保管工作;
34、观察出入人员动向，协助保安做好防爆、防窃工作，掌握消防知识，在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;
35、阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作；
36、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
37、认真及时地完成上级委派的.其它工作。
38、接受预定，与来电者确定信息（订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价）
39、与订房人确定付费方式和联系方式，以方便联系。
40、如非常重要的订房信息，需要口头向下一班接班工作人员交班，做好准备事项。
41、客人进门，前台负责接待，要先说欢迎语，再说问候语，最后询问客人需要。
42、根据客人需要，为其介绍房间类型及收费方式。
43、客人办理退房手续，需收回押金单（收据）、房卡。并通知所在楼层服务员查房（有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏），并根据电脑或是工作表单记录，详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细，扣除消费费用，并接到楼层查房电话通知（未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为）后，退还其房间押金。叮嘱客人慢走，欢迎下次光临。
44、外线接听：“您好！郸城商务宾馆前台部！我是李X，请问有什么可以帮到您的……”
45、工作当中，长话短说，不可长时间使工作电话占线，以免影响业务信息的传达。
46、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。
47、通话结束后，要说些客气的话语：麻烦了、打扰了、谢谢、再见。要先等对方挂电话后再放下话筒。
48、保持维护所在工作区域的高度整洁。
49、按规定提供客房钥匙服务。
50、遵守公司的.相关财务制度和相关管理规定。
——酒店管理岗位职责 50句菁华
1、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境;
2、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系;
3、根据董事会的要求，策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作;
4、负责规定公司各部门经理及以上人员的职责、权限、相互关系及任免；
5、具有5年以上酒店运营管理经验，熟悉酒店经营管理业务及运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规定。
6、具有出色的领导能力，擅长团队建设与管理，具有创新和变革精神。
7、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。
8、领导交予的其他工作。
9、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;
10、具有较强的沟通分析能力、具备责任心、细心、耐心的品质;工作态度积极主动,追求效率和质量并具备较强的抗压能力;
11、具备一定的文字功底,有商务谈判的能力;
12、顾客离别后,应尽快清理顾客用过之餐具,并重新摆好台面。
13、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
14、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善食品服务；
15、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；
16、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会，审查菜肴和酒水的成本情况；
17、及时向总经理汇报工作进展情况，并能完成总经理工作任务。
18、负责客车经营合同的签订、续签及保管。
19、确保中心监控系统正常，使各级控制系统能够有效地对重点部位实行可视监控。
20、熟悉站区各监控部位设施是否运作良好，保管好记录资料，以确保随时可以播放查看。
21、按照操作规程做好设备检测、维修和保养。
22、负责维护汽车站整体微机系统，确保所有硬件工作正常。
23、负责对不合格服务进行分类处置，严重不合格上报并实施改进。
24、负责组织对质量管理体系要求的各类记录，并予以保持、备查。
25、制定站务规章制度，规范站务人员服务质量和站务环境管理。
26、受理行包时负责做好安全检查，严防托运的行包内夹带危险品，禁运物品和超限物品。
27、按时填写当班工作记录和原始台账，负责交接好当班工作。
28、负责各自分管区域内地面清洁，工作时间段内保持地面无杂物、无烟头、无垃圾死角。
29、保持各自分管区域内垃圾桶内外干净整洁。
30、对途经的本站车辆，严格核查，按实际票价补齐票款，堵漏增收，并有责任核查车辆是否超员过卡，杜绝安全责任事故的发生。
31、东郊人员除核查好本站车辆外，还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。
32、负责管理好二次结算章，对未经检查的车辆不予盖章，对存在问题的车辆，返回汽车站后及时上报值班领导。
33、工作中配合托运部人员管理好货物进站通道。
34、负责接待旅客的咨询、有问必答，百问不烦。
35、负责开展顾客满意度调查和失物登记、广播找人等工作。
36、注意观察客流动态，当客流发生变化时，及时向有关人员提供信息，以便加（减）班。
37、熟练掌握售票工具和设备性能及操作技术，爱护设备、用具，定期保修，保持售票室，设备、工作台的清洁卫生。
38、熟知营运线路、班次、解答旅客疑问。
39、负责质量管理相关数据的记录、汇总。
40、负责对有关标识保持其可追溯性。
41、制订、审核各部门岗位职责，监督各岗位工作；
42、负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿；
43、负责年终先进部门、个人的评选评比，授予荣誉称号的具体工作；
44、员工投诉或咨询当天给予回复；
45、针对进货端：待入库商品点好数量、品种、确保商品完好无损入库——与随附单的品种和数量核对，确认相符后签字入库——开出入库单，登记入账
46、针对库存的实时情况：经常和销售端沟通，针对属于畅销商品的安全库存进行随时监控，确保所有商品都处于安全库存线之上，如果低于安全库存，需建议采购端进行及时补货，避免无货可卖的情况发生；针对在仓库里面时间过久的商品，和销售端及时沟通，采取相应措施，把滞销商品给及时处理，同时建议采购部不要再次对该品类进行采购。
47、依据酒店管理公司整体战略目标，提交各类销售方案，监督实施销售全过程，完成销售任务;
48、制定酒店市场销售部组织架构标准及根据实际情况审核各成员酒店销售部的人员组织架构及人员数量的合理性;
49、召开季度销售工作会议，对各成员酒店销售工作给与评审及指导;
50、参与新酒店项目筹建工作，对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述;
——客房部领班岗位工作职责 40句菁华
1、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
2、负责楼层的安全、防火、卫生工作。
3、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入；
4、分发员工每日工作表格，并通知VIP及有特殊要求的房间。
5、按照清洁标准检查客房卫生。
6、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
7、负责客房仓库月盘点。
8、督导员工按照程序规定要求打扫房间
9、根据酒店的经营指标，完成本部门的经营成本预算，并协助部门领导共同组织员工认真贯彻与执行
10、掌握当日客房状况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。
11、负责管区的成本控制，督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理，建立财产三级帐，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况，做到日清日盘，财物相符。
12、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
13、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。
14、了解员工思想状况，做好思想工作。
15、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等，并督导实施。
16、组织部门的培训工作，不断提高全员素质，提高业务技能水*和管理潜力。
17、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。
18、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。
19、负责领班查房日记表、工作交班本和会议记录本的填写工作。
20、负责培训服务员业务技能，对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚，并填写过失单，报送经理。
21、检查并确保VIP房间的完好状态。
22、带领员工认真做好本职工作；
23、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正；
24、搞好本班组与其他班组的协调；
25、按照程序标准以及部门的临时性指令安排工作。
26、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并及时解决发现的卫生问题。
27、检查计划卫生的执行情况。
28、接受主管的工作指令并为员工做相应的工作安排。
29、检查开夜床服务。
30、按照清洁标准检查客房卫生及工作完成情况，及时报房。
31、检查VIP及特殊要求房间的工作执行情况。
32、跟查DND、NNS、NB、SO房间。
33、负责巡视所管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量；
34、负责检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划；
35、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间（VIP房）的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况，确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
36、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况；监督服务员各种操作规程的规范情况。
37、检查所管楼层的全部客房，发现问题立即解决，确保客房服务质量。
38、根据要求填写值班表。
39、经常征询宾客的意见。
40、掌握楼层物品领用及消耗，搞好物品管理。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
2、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
4、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
7、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
8、上级领导安排的临时任务。
9、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置，以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、对本部物品的使用消耗情况进行登记，并把记录上报给领班。
12、保持本部门清洁。
13、按时按规定，保质保量的做好本职工作。
14、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
15、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；
16、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
17、客人的`菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。
18、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。
20、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。
21、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
22、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存
23、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
24、熟悉场所内房间的结构及分布情景，消费方式，坚持迅速回答客人。
25、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。
26、准时参加各种培训课程，文娱活动及思想教育学习。
27、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
28、服务过程微笑待客，尽取配合部长工作。
29、定期向上级报告工作情景，反映问题，提出好的服务意见。
30、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换
31、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。
32、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。
33、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。
34、能尽取参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。
35、了解和执行餐厅的规章制度
36、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
37、保证各种用品调料的清洁和充足
38、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
39、将客人的要求传递给厨房。
40、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
